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Beschreibung
Mit dem 2022er Jahrgang wurde die Monopol-Lage von Maximin Grünhaus auch als Große Gewächs Lage für Spätburgunder zugelassen und das Weingut zeigt ein starkes Debut seines Abtsberg Spätburgunder GGs.
Die Nase beginnt kraftvoll mit reifer und konzentrierter Frucht, dunkel und dicht, kernige Würze kommt dazu, ein hauch Pfeffer und Brombeere, das Holz ist super integriert und der Abtsberg wirkt sehr balanciert. Am Gaumen mit engmaschigem Tannin, mürbe und würzig, der Boden kommt klar durch und bringt etwas schiefrig und speckiges, das ist beschwingt und lebendig, mit festem Körper und guter Struktur, eine sehr gelungene Premiere in der GG Verkostung von Wiesbaden, ein Spätburgunder der sich wahrlich nicht verstecken muss. [CB 09/2024]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Schiefer |
| Herkunft: | Mosel |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique, Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Naturkork |
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | Steak, Lamm, Pasta, Wild |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2034 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Deutschland Telefon +49 651 5111 |
| Artikelnr.: | 27292 |
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