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Beschreibung
Der neue Blanc de Noir Sekt von Julian Huber wurde aus 100% Spätburgundertrauben gekeltert, wovon der der Großteilt aus dem Jahrgang 2020 stammt. Ein kleiner Anteil an Reserveweinen ist aber ebenso mit dabei. Wurde im November 2024 degorgiert und ohne Dosage gefüllt.
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Kalkstein |
| Herkunft: | Baden |
| Passt zu: | Antipasti, Hors d'oeuvre, Krustentiere |
| Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Schaumwein |
| Weintyp: | brut nature / zero dosage |
| Ausbau: | Großes Holzfaß, Stahltank |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Qualität: | Qualitätsschaumwein (Sekt) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Optimale Trinkreife: | 3 bis 7 Jahre |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen, Deutschland Telefon +49 76441200 |
| Artikelnr.: | 27761 |
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