Verjus 0,5 l

  • Haltbar bis: 19.08.2027
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Fl.
Beschreibung

Saft aus noch grünen Weintrauben. Ähnliche Säure wie Zitronensaft, jedoch wesentlich weicher. Ideal für Salatsaucen, Fischgerichte, Fleischmarinaden und für erfrischende Limonaden. Intensiver Duft nach frischem Traubensaft, am Gaumen vibrierende Säurespannung, wie ein Biss in einen knackigen Granny-Smith-Apfel, Apfelspalten mit Zitrone, cremige Textur mit salzigen Adern, die pikante Säure klingt lange und delikat nach, pur oder gespritzt eine herrliche Erfrischung.

Zutaten: Trauben

Kühl und dunkel, nach Anbruch im Kühlschrank lagern, mindestens haltbar bis 26.08.2025.

Steckbrief
Bewirtschaftung: bio, biodyn, respekt
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Kamptal
Inhalt: 0,5 l
Min. haltbar bis: 19.08.2027
Restzucker: 78,0 g/l
Nährwerte:
je 100ml
Brennwert / Energie
143 kJ / 34 kcal
Fett
0 g
  davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlehydrate
8,0 g
  davon Zucker
7,8 g
Eiweiss
0 g
Salz
0 g
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2239
Artikelnr.: 20621
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