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Verjus Rosso
Beschreibung
Nährwerte
je 100ml
Brennwert / Energie
168 kJ /
40 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlehydrate
10 g
davon Zucker
10 g
Eiweiss
0,0 g
Salz
0,0 g
der Name stammt vom französischen "vert jus" was grüner Saft heißt, und das beschreibt es schon recht gut. Verjus ist also ein saurer Traubensaft, der aus unreifen Weinbeeren der sogenannten Grün- (oder Vor-) Lese gewonnen wird.
Feiner Saft aus unreifen Trauben. Ideal für Cocktails, Salatdressings, zu Fischgerichten oder einfach zur Erfrischung mit Sprudelwasser mischen (im Verhältnis 1:3 mischen). Frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen.
Steckbrief
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Bewirtschaftung: | biodynDemeterrespekt |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Artikelnr.: | 26343 |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Österreich Telefon +43 3453 4101 |
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