Verjus Rosso

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Description

der Name stammt vom französischen "vert jus" was Grüner Saft heißt, und das beschreibt es schon recht gut. Verjus ist also ein saurer Traubensaft, der aus unreifen Weinbeeren der sogenannten Grün- (oder Vor-) Lese gewonnen wird.

Feiner Saft aus unreifen Trauben. Ideal für Cocktails, Salatdressings, zu Fischgerichten oder einfach zur Erfrischung mit Sprudelwasser mischen (im Verhältnis 1:3 mischen). Frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen.

Wine Profile

Cultivation:	Organic-dynamic, Demeter (biodyn), respekt-biodyn
Produced in:	Austria
Origin:	Südsteiermark
Category:	Non-alcoholic Alternatives
Closure:	Screwcap

Content:	0,7 l
Nutrition Facts: per 100ml	Energy / Calories 168 kJ / 40 kcal Total Fat 0 g Saturated Fats 0 g Total Carbohydrates 10,0 g Sugars 10,0 g Protein 0 g Salt 0 g
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	AT-BIO-402
Bottled by:	Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Austria Phone +43 3453 4101
Item no.:	26343