Die neue alkoholfreie Alternative vom Sattlerhof ist nach Andreas Sattlers Frau Juste benannt. Während ihrer Schwangerschaft probierte sie viele alkoholfreie Weinalternativen aus, ohne je wirklich überzeugt zu sein. Also begann man auf dem Sattlerhof selbst zu tüfteln. Andreas und Alexander Sattler hatten das Ziel, ein vielschichtiges Getränk ohne Alkohol, Kohlensäure und Koffein herzustellen, bei dem Tee somit ebenfalls nicht infrage kam. Fündig wurden sie schließlich bei einer alten, fast vergessenen Quittensorte, die weniger Zucker, dafür aber reichlich Säure und weitere Inhaltsstoffe enthält. Für Komplexität und Struktur werden sieben Kräuterauszüge – unter anderem Brennnessel, Schafgarbe und Linde – bei unterschiedlichen Temperaturen gebraut und mit dem Quittensaft kombiniert.
| Origin: | Südsteiermark |
| Character: | light + fruity |
| Vintage: | NV |
| Produced in: | Austria |
| Closure: | Screwcap |
| Category: | Non-alcoholic Alternatives |
| Food Pairing: | Barbeques, Poultry, Chicken, Mushroom |
| Content: | 0,75 l |
| Best before: | 30.06.2027 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
44 kJ / 11 kcal
Total Carbohydrates
3,0 g
Sugars
3,0 g
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| Ingredients: | Wasser, Ouitte, Zucker, Zitronensäure, Lindenblüten, Schafgarbe, Brennessel. |
| Allergen information: | Contains sulfites. Please refer to the item description for details. |
| Bottled by: |
Weingut Sattlerhof GmbH Sernau 2 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2556 |
| Item no.: | 28256 |