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Beschreibung
Weinfurore
20
Der Pinot Noir 2022 ist das erste Jahr, in dem kein Pinot Gris hinzugefügt wurde, sondern reinsortig ausgebaut wurde, ein Drittel der Trauben wurde entrappt, der restliche Teil als ganze Traube vergoren. Reduktive Nase nach Feuerstein und Carbid, dann aber auch Malz und Sauerkirschen, im Hintergrund noch leicht rauchige Holznoten. Am Gaumen eine zupackende Textur mit provozierender Säure die einen knalligen Pfiff verleiht, dazu erdige kühle Frucht nach Eukalyptus, zartes grünes Tannin, urig und leicht herb im Nachhall. Ein echter Naturwein-Pino! [GB 10/2024]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Kalkstein |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung, Vegan |
| Jahrgang: | 2022 |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Charakteristik: | Naturwein - funky |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Marto Wines Martin Otto Wörner Alzeyer Straße 25 55237 Flonheim, Deutschland Telefon +49 6734 962479 |
| Artikelnr.: | 26467 |
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