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Beschreibung
Weinfurore
20
Ein Chardonnay von einer vierzig Jahre alten Parzelle, die auf schwerem Lehm- und Kalksteinboden liegt, ganz im norden des Jura gelegen, wo die Region auf die Doubs trifft. Die Trauben wurden direkt gepresst und in alten Fässern vergoren und für zwei Jahre ausgebaut. Dieser klassische Jahrgang bringt einen lebendigen und kargen Ausdruck der Rebsorte hervor, der Lehmanteil im Boden gibt dem Sortie de Route aber auch etwas Schmelz und Charme, die Balance ist schon jetzt großartig und die Finesse kommt mit zitrischer Aromatik und viel Salz am Gaumen genial hervor.
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Chardonnay |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Kategorie: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Gebrauchte Barrique |
| Herkunft: | Jura |
| Erzeugt in: | Frankreich |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,3 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2032 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Abfüller: | Arnaud Greiner 6 Le Moulinot 25440 Liesle, Frankreich |
| Artikelnr.: | 29445 |
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