Upupa Rot 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Ein ganz moderner Rotwein aus Südtirol, von alten Vernatsch Reben mit 5% Blauburgunder veredelt. Helles Kaminrot, eine kühle Nase nach Veilchen, Blaubeeren, feuchter Waldboden, ein Hauch Morchel und Nuancen von Bleistift. Am Gaumen eine elegante -ja zierliche- Textur, wirkt sehr geschliffen, feingranulares Tannin, dezent-herbe Säure, dabei guter Grip. Ein wirklich gelungener schlanker Wein! [GB Jg. 2017]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Ausbau: Tonneau
Besonderes: Naturwein, Spontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Boden: Lehm, Porphyr
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Italien
Herkunft: Südtirol
Jahrgang: 2021
Passt zu: Braten, Steak
Sorte: Vernatsch (Trollinger)
Kategorie: Rotwein
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italien
Telefon +39 0471 664192
Artikelnr.: 27151
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