EnglishDie Riede Neuberg in Göttlesbrunn liegt geschützt am Hang und fällt nach Südosten ab. Der schwere, tiefgründige Boden, der überwiegend aus Lehm und Ton besteht, kann sehr gut Wasser speichern. Die Cuvée besteht aus 50% Zweigelt, 40% Blaufränkisch und 10% Merlot. Die Trauben wurden entrappt, knapp zwei Wochen spontan auf der Maische vergoren und anschließend in teilweise neuen Barriques und Tonneaus ausgebaut.
Sehr offene, fast opulente Nase mit reifer Fruchtfülle: Brombeere, eingemachte Zwetschke und Sükirsche, dazu etwas Vanille und mediterrane Kräuter. Am Gaumen ist er kraftvoll, dicht, samtig und geschmeidig, mit präsentem, aber geschliffenem Gerbstoff, der für schönen Halt am Gaumen sorgt. Die Säure ist zurückhaltend, der hohe Extrakt wirkt ein klein wenig süß und sehr charmant. Der Neuberg bietet viel Kraft, Fülle und Konzentration zu einem fairen Preis. Schöner Begleiter zu kräftigen Speisen. [JB, Jg. 2021]
| Sorte: | Cuvée rot |
| Boden: | Kies & Schotter, Lehm, Ton |
| Herkunft: | Carnuntum |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique (225 ltr.), Gebrauchte Barrique |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Kategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Braten, mildem Käse, Pasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 15-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weingut Philipp Grassl GmbH Am Graben 4 2464 Göttlesbrunn, Österreich Telefon +43 2162 8483 |
| Artikelnr.: | 29740 |
