Der Top-Wein des jungen Winzer Lorenzo Vercellino, diesmal 100% Nebbiolo über 25 Tage in gebrauchten Tonneaus ausgebaut, etwas dunkler -und kräftiger- als man sonst die Sorte kennt. In der Nase ein intensiver Fruchtschwall aus Zwetschgen und Gewürzen wie Nelken & Piement, dazu Nuancen von Himbeermark, etwas Röstaromen und minmale ätherische Anklänge. Am Gaumen eine rustikale aber saftige Textur, der Gerbstoff gibt hier ein tolles Wechselspiel mit der Fruchtsäure, bleibt mächtig auf der Zunge, das Tannin immer lebendig, große Länge. Ein ganz anderer Nebbiolo vom Norden des Piemonts eben! [GB 12/2025]
| Boden: | Lehm, Sand, Mergel |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Braten, Geschmortem, Lamm, Rind |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Ausbau: | Großes Holzfaß, Gebrauchte Tonneau |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Erzeugt in: | Italien |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Herkunft: | Piemont |
| Sorte: | Nebbiolo |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2032 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Tenute Vercellino Eroi d´africa 38 13855 Valdengo, Italien |
| Artikelnr.: | 29111 |