Lagrein Rubatsch 2018

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Die Lagrein Trauben kommen zu 2 Dritteln aus der Lage Rubatsch bei Terlan (Porphyrurgestein) und zu 1 Drittel vom Seehof bei Kaltern mit lehmigem Kalkschotter im Untergrund. Rubatsch bringt Feinheit und Eleganz, Seehof gibt Kraft, ausgebaut über 16 Monate in kleine Barriques mit 20% Neuanteil. In der Nase dunkle Frucht: getrocknete Zwetschgen, Holundersirup, Lakritze. Am Gaumen anfangs eine knackige Textur, dichtes Tannin - das jedoch sehr weich wirkt, dazu eine herzhaft frische Säure, was trinkanimierend wirkt, geht dann aber in einen sehr samtigen Abgang über. [GB Jg. 2015]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2018
Qualität: DOC
Weintyp: trocken
Sorte: Lagrein
Besonderes: MaischegärungSpontangärung
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Erzeugt in: Italien
Verschluß: Naturkork
Boden: KalksteinSandPorphyrKies & Schotter
Herkunft: Südtirol
Passt zu: Grill-SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21336
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Hersteller:
Manincor G.m.b.H
St. Josef am See 4
39052 Kaltern, Italien
Telefon +39 0471 960230
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