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Beschreibung
Weinfurore
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»Tausendweiss« ist die auf jährlich tausend Flaschen limitierte Cuvée von Karl Fritsch und Guido Gottwald, die aus drei Viertel Chardonnay und einem Viertel Weißburgunder besteht. 36 Monate ruht der stille Riese im gebrauchten Doppelbarrique.
Helles Goldgelb. Mit feiner Holzwürze unterlegte weiße Fruchtnuancen, ein Hauch von Feuerstein, zart nach Tropenfrüchten, Mandarinen im Hintergrund, vielschichtiges Bukett. Saftig, komplex, feine Frucht, lebendiger, straffer Säurebogen, zeigt eine große Länge, eine Cuvée von enormem Schliff und großer Jugendlichkeit, feine Steinobstnuancen im Nachhall, sicheres Reifepotential. »Den braucht zwar keiner, aber jeder wird ihn haben wollen.« so damals die Initiatoren.
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée weiss |
| Boden: | Löss |
| Herkunft: | Wagram |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn, respekt |
| Jahrgang: | 2022 |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weinberghof Fritsch GmbH Schlossberg 9 3470 Oberstockstall, Österreich Telefon +43 2279 50370 |
| Artikelnr.: | 29499 |
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