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Beschreibung
Weinfurore
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Der Syrah Madaneyre wächst am Fuße des Puy de Dôme im Zentralmassiv. Dieser ruhende Vulkan dürfte allerdings eher Radsportfans als Weinfreunden ein Begriff sein, schließlich war er über viele Jahre ein vielbefahrener Anstieg der Tour de France. Doch auch der Syrah von Jean Maupertuis fühlt sich auf den kiesigen Böden mit Basalt im Untergrund ausgesprochen wohl.
Die jungen Reben bringen nur einen winzigen Ertrag von knapp 20 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben werden als Ganztrauben über 15 Tage spontan vergoren und nur zum Ende der Gärung leicht untergestoßen.
Im Vergleich zu seinen Pendants von der Rhône spiegelt dieser Syrah das kühlere Terroir deutlich wider und doch zeigt er klar die typischen Aromen der Rebsorte. Er beginnt feingliedrig und fast seidig, in der Nase mit Nelken, etwas schwarze Olive und Veilchen, feine Ätherik und immer mit einem kühlen Touch, etwas Zimt, Zwetschge und Johannisbeere. Am Gaumen mit einer lebendigen Säure, dazu intensive Würze und weiches, mürbes Tannin, mundfüllend und trotzdem lebendig, wieder Nelken, etwas Zwetschge, Tabak und Rosmarin, komplex und elegant, stoffig und trotzdem leicht, ein Syrah mit Seltenheitswert. [CB 08/2026]
Im Vergleich zu seinen Pendants von der Rhône spiegelt dieser Syrah das kühlere Terroir deutlich wider und doch zeigt er klar die typischen Aromen der Rebsorte. Er beginnt feingliedrig und fast seidig, in der Nase mit Nelken, etwas schwarze Olive und Veilchen, feine Ätherik und immer mit einem kühlen Touch, etwas Zimt, Zwetschge und Johannisbeere. Am Gaumen mit einer lebendigen Säure, dazu intensive Würze und weiches, mürbes Tannin, mundfüllend und trotzdem lebendig, wieder Nelken, etwas Zwetschge, Tabak und Rosmarin, komplex und elegant, stoffig und trotzdem leicht, ein Syrah mit Seltenheitswert. [CB 08/2026]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Syrah |
| Boden: | Kies & Schotter, Basalt |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2025 |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Erzeugt in: | Frankreich |
| Herkunft: | Auvergne, Loire |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 14-16 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2030 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
304 kJ / 73 kcal
Kohlehydrate
0,9 g
davon Zucker
0,2 g
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| Zutaten: | Trauben. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Jean Maupertuis Rue de la Garenne 63800 Saint-Georges/Allier, Frankreich |
| Artikelnr.: | 29656 |
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