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St. Laurent Reserve 2013

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Beschreibung

Der St. Laurent vom Schloss Gobelsburg wird, nach der Vergärung im offenen Holzgärständer, inzwischen in 600 Liter Fässern aus Manhartsberger Eiche ausgebaut. Die Zeiten von kleinen Holzfässern und kräftigen Röstnoten sind vorbei und so kommt der St. Laurent schon sehr fruchtig und offen aus dem Glas. Schwarzkirsche, etwas Wacholderbeere, Himbeere und ein frischer leicht grüner Touch. Am Gaumen saftig und frisch, dazu ein feines und mürbes Tannin, Sauerkirsche, etwas Powidl und viel frische Erdbeere, sehr ausgewogen und fast tänzelnd am Gaumen, samtig und charmant zum Abgang hin. Ein toller St. Laurent, der es auch ohne große Kraft schafft Eindruck zu hinterlassen. [CB 12/2016]
Gault Millau
17,0
20
Falstaff
92
100
Weinfurore
17,5
20

Steckbrief

Sorte: St. Laurent
Boden: LössKies & Schotter
Jahrgang: 2013
Herkunft: Kamptal
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: Filet-SteakRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17635
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schloss Gobelsburg GmbH
Schloßstraße 16
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2422