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Beschreibung
Weinfurore
20
Der Schlossberg braucht Luft, ein großes Glas und ein bisschen Zeit, denn die Aromen sind höchst elegant und zart. Also auch in 2022 ein typischer Fürst und der Schlossberg beginnt hell und filigran, das hat fast Pfirsich und Litschi, klare, saftige Frucht die ungemein animierend und charmant wirkt, dann kommt eine feine Rauchigkeit dazu und es wird tiefgründiger und intensiver, etwas Speck und Walderbeere. Am Gaumen sehr erdig, von beginn an viel Würze und eine dunklere Frucht, Zwetschgenröster, staubiger Kalk, das bremst mürbe auf der Zunge und geht nicht mehr weg, beeindruckende Textur, hinten raus puristisch und karg, mit immer weniger Frucht, etwas Würze und getrocknete Beeren,
[CB 09/2024]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Buntsandstein |
| Herkunft: | Franken |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique (225 ltr.) |
| Verschluß: | Naturkork |
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | Braten, rassigem Käse |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2037 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Deutschland Telefon +49 9371 8642 |
| Artikelnr.: | 26920 |
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