Salzberg 2016

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Das Aushängeschild von Heinrich, der Wein trägt den Namen einer der ältesten und besten Golser Hanglagen, die gegen Südwesten geneigten Weingärten sind geprägt von rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Auch in 2016 besteht der Salzberg zu gleichen Teilen aus Blaufränkisch und Merlot, dunkle Würze und tiefe schwarze Frucht geben den Weg für den Salzberg vor, hier kommt viel Struktur mit Ecken und Kanten vom Blaufränkisch, aber auch seidige Textur und etwas Fülle vom Merlot. Die Sorten sind gleich aber der Alkohol ist etwas niedriger und die Säure noch etwas knackiger, Frische und drahtige Textur prägen ihn am Gaumen, Würze, etwas Bleistift, ätherische Note und dunkle Beeren runden das legendäre Gewächs sehr stimmig ab! [CB 08/2019]

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: KalkLehmSchotter
Jahrgang: 2016
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Weinkategorie: Rotweine
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Doppelbarrique
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: Grill-Steakrassigem Käse
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20452
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0