2016

Das Weinjahr 2016 wird den österreichischen Winzern und Weinfreunden als Frostjahr in Erinnerung bleiben. Am Ende gelangen aber gute bis sehr gute Qualitäten bei teils minimalen Mengen. In Deutschland lagen die Erntemengen im langjährigen Mittel, dank eines perfekten Spätsommers bei sehr guten bis großartigen Ergebnissen.
Nach einem trockenen und warmen Winter kam ein sehr früher Austrieb, gefolgt von einem massiven Kälteeinbruch Ende April mit großenflächigen Frostschäden, wobei die ungewöhnliche Strahlungskälte dazu führte, dass auch höher gelegene Rieden in Mitleidenschaft gezogen wurden. Betroffen waren insbesondere die Steiermark, das Burgenland sowie in Niederösterreich das Weinviertel und der westliche Teil der Wachau mit Ernteausfällen von bis zu 80 Prozent. In den nicht betroffenen Gebieten gab es sogar überdurchschnittliche Erntemengen. Die gekelterten Weins fallen mit sortentypischer Fruchttiefe auf, der Alkoholgehalt liegt bei gutem Extraktgehalt deutlich unter jenem des Vorjahres, während die Säurewerte generell etwas höher ausfallen. Der Grüne Veltliner im Bereich bis 12,5 vol.% Alk. fiel besonders gut aus.

Auch in Deutschland hatten die Winzer alle Hände voll zu tun, um die Wetterkapriolen zu überstehen. Frost (nicht mit der Wucht wie in Österreich) im April, ein sehr nasses Frühjahr mit viel Niederschalg bis Sommeranfang. Dann drehte das Wetter und wurde trocken und ab Juli warm mit einem schönen ruhigen Herbst bis zum Ende der Weinlese. Je nach Region gab es leider deutliche Mengeneinbußen hinzunehmen, wobei das feuchte Wetter mehr dazu beitrug als der frühe Frost. In der Breite ist Jahrgang 2016 über alle Gebiete und Produzenten harmonischer als 2015 und so ergibt sich ein homogenes Bild mit leichteren, saftigeren und auch charmanteren Weinen, mit schönem Trinkfluß. Hie und da trüben zuviel Restzucker oder eine leicht parfümierte Aromatik den guten Gesamteindruck ein wenig, in der Spitze sind die Weine aber von großartiger Qualität und kommen dem grandiose 2015er Rieslingen erstaunlich nahe. Keinen Anlass zu klagen bieten auch die Burgunder-Sorten, sowohl Chardonnay als auch Weißburgunder und Grauburgunder brachten kraftvolle, aber auch feinlinierte und lagerfähige Gewächse hervor.
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