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Blaufränkisch »s« Szapary 2016

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Szapary ist eine südwestlich ausgerichtete Toplage am südburgenländischen Eisenberg, auf ca. 400 m Seehöhe -teils sehr steilem Gelände- wachsen 40-jährige Rebstöcke auf Schiefer, Eisen, Quarz, Lehm und bringen unter den Händen von Uwe Schiefer einen puristischen Blaufränkisch von Weltklasseformat hervor. Mittleres Rubingranat, in der Nase schwarze Kirschen, exotische Gewürzanklänge, rote Beete, ein Hauch Orangenzeste, dunkles Roggenbrot, Schokolade. Am Gaumen engmaschig, extraktstark, wieder Kirschfrucht, tintig, etwas Bleistift, Eukalyptus, schwarze Oliven, feiner Säurebogen, mit präsenter Tanninstruktur, dunkler Stein, sehr lebendig, bleibt gut haften, feines Frucht-Säure-Spiel im Nachhall. [GB Jg. 2013]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Robert Parker
100

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2016
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Blaufränkisch
Herkunft: Eisenberg, Südburgenland
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Boden: LehmSchieferQuarzit
Passt zu: Grill-Steakrassigem Käse
Weinkategorie: Rotweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24496
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Österreich
Telefon +43 664 5219047
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