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Riesling Pettenthal GG 2016

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Beschreibung

Der Riesling Pettenthal ist das kernigere Große Gewächs von Kühling-Gillot, was vor allem am kargeren Boden dieser Lage liegt. Hier kommt der rote Tonschiefer fast bis zur Oberfläche durch und die Humusschicht ist nur wenige Zentimeter dick. Zusammen mit der Neigung von fast 70% ergibt das eine der besten, aber auch am schwierigsten zu bearbeitenden, Lagen in ganz Rheinhessen.
Der Pettenthal zeigt sich in 2016 von seiner elegant und dezenten Seite. Eine warme Reduktion in der Nase, etwas Sesam, dazu grüne Papaya und kühle Rauchigkeit, insgesamt eher feingliedrig und straff, dezente Frucht, Orange, ganz feiner Stoff. Am Gaumen imponiert die perfekt balancierte Saftigkeit, dazu kommt eine leicht herbe Struktur und frische Salzigkeit, trotz druck irgendwie sehr leichtfüßig, schwebt eher über den Gaumen, reifer gelber Apfel und etwas Ananas bleiben super haften, ein großer Pettenthal-Jahrgang. [CB 08/2017]
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
WeinWisser
20

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2016
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: SchieferTon
Herkunft: Rheinhessen
Passt zu: AsiatischGrill-SteakKalbmildem Käse
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18167
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon +49 6135 2333