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Riesling Schwarzer Herrgott GG 2016
Beschreibung
Die Lage am Schwarzen Herrgott ist eine kleine Erhebung an der Grenze zur Pfalz, die aus einem reinen Kalksteinfels besteht. Die Lage liegt etwas verdeckt hinter einer Bruchkante und hat daher nicht so viel Sonne und Regen wie etwa die Lage Frauenberg. Der Schwarze Herrgott beginnt kühl, verhalten und vegetabil, grüne Frucht prägt die Nase, etwas Sternfrucht, Williamsbirne und Kräuterwürze, dann auch Salbei und Thymian, wirkt gerade etwas verhalten. Am Gaumen geradlinig und zart, extrem zurückhalten, die kalkige Struktur kommt durch, etwas Limette und Granny Smith, mürbe Struktur wie eine Apfelschale, die puristische und kompromisslose Mineralik ist schon da, der Rest des Weins versteckt sich gerade ein bisschen, karger Kalk bleibt aber richtig gut hängen. [CB 08/2017]
Unsere Bewertung
20
Jancis Robinson
20
Gault Millau
100
Eichelmann
100
WeinWisser
20
Vinum
100
Steckbrief
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Riesling |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2016 |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Boden: | LössLehmTon |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
| Vereinigung: | VDP |
| Verschluß: | Naturkork |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18171 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2031 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6243 906515 |
