Riesling Ölberg GG 2016

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Enthält Sulfite.
Beschreibung
In der ersten Nase eine echte Überraschung, so leichtfüßig und tänzelnd kommt der 2015er Ölberg aus dem Glas, hat etwas moselhaftes an sich. Sehr klarer frischer Pfirsich in der Nase, leicht reduktiv mit einem leichten Schwefelschwänzchen a la J.J. Prüm, wirkt sehr animierend und anregend. Auch am Gaumen einer eher ungewöhnlicher Ölberg, wirkt karg und sehr schlank, mürbe Struktur, auch hier sehr leichtfüßig und fast tänzelnd, eine ausgefallener Ölberg der, sonst doch eher durch Kraft und Schmelz punktet, kommt hier mit großer Finesse und Feinheit aus dem Glas, sehr spannend. [CB Jg. 2015]
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Weinfurore
20
Steckbrief
Ausbau: Großes Holzfaß
Bewirtschaftung: bio
Boden: Schiefer, Ton
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2016
Passt zu: Asiatisch, mildem Käse, Pasta
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Sorte: Riesling
Vereinigung: VDP
Kategorie: Weißwein
Verschluß: Naturkork
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Abfüller:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon +49 6135 2333
Artikelnr.: 18962
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