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Grande Cuvée Sekt Brut Nature 2016

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Grande Cuvée ist die Spitze der Schaumweinproduktion am Weingut Keller und ist ein reinsortiger Chardonnay aus dem Jahrgang 2014. Nach 52 Monaten auf der Hefe wurde der Wein im November 2019 degorgiert und kommt ohne Dosage als Brut Nature auf den Markt. Kraftvolle Nase nach Hefezopf, dichtes Brioche mit exotischen Früchten: Ananas, Papaya, rauchiger Stein und feine florale Noten. Am Gaumen eine mächtige Textur, sehr intensiv, florale Anklänge, heftige Säure mit Zitrustouch, zum Finish entwickelt sich ein dezenter Schmelz. [GB 12/2020]

3. Platz Vinum Deutscher Sekt Award: Burgunder über 36 Monate Hefelager (18 Punkte)

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2016
Qualität: Qualitätsschaumwein (Sekt)
Weintyp: brut nature / zero dosage
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Sorte: Chardonnay
Herkunft: Baden
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Muschelkalk
Passt zu: FischKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24132
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland
Telefon +49 7662 9330-0