Pinot Rosé Sekt Brut 2019

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Enthält Sulfite.
Beschreibung
Falstaff
100
Weinfurore
20
Mit dem neuen Jahrgang ist der Rosé Sekt von Friedrich Keller jetzt nochmal etwas straffer und geradliniger geworden und rutscht den Vorbildern aus der Champagne langsam-aber-sicher auf die Pelle. In der Nase Rhabarbermus, Grapefruitschale, eine tolle zarte Reduktion (mit Feuerstein und Sesam) und ein wenig Hefezopf. Am Gaumen eine knackig frische Textur, sehr lebendig in der Säure, frische Zitrusnoten, dazu feine Briochenoten, Walderbeeren, guter Druck, sehr angenehmer Nachhal, mehr als gelungen. [GB Jg. 2016]
Steckbrief
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Besonderes: Spontangärung
Boden: Muschelkalk
Charakteristik: kernig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Baden
Jahrgang: 2019
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Passt zu: Fisch, Kalb
Qualität: Qualitätsschaumwein (Sekt)
Sorte: Spätburgunder
Vereinigung: VDP
Kategorie: Schaumwein
Verschluß: Naturkork
Weintyp: brut
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Weingut Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland
Telefon +49 7662 9330-0
Artikelnr.: 25144
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