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Beschreibung
Weinfurore
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Der Pinot Noir Chonchons von Ganevat wird aus zugekauften Trauben hergestellt. Der berühmte Felsen von Rotalier verrät aber, dass es ausschließlich Trauben aus dem Jura sind. Der Pinot wächst auf Mergelböden. Vinifiziert wird genau wie die Domaine-Weine mit ganzen Trauben. Ausschließlich mit weinbergseigenen Hefen vergoren und unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel gefüllt.
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Kategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Bewirtschaftung: | Demeter |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Erzeugt in: | Frankreich |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2032 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
328 kJ / 79 kcal
Kohlehydrate
0,7 g
davon Zucker
0,2 g
|
| Zutaten: | Trauben. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Domaine Ganevat Ham. de la Combe 39190 Rotalier, Frankreich |
| Artikelnr.: | 29361 |
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