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  • AbrahamSüdtirol
  • Paul AchsBurgenland
  • Werner AchsBurgenland
  • Simone AdamsRheinhessen
  • AldingerWürttemberg
  • Allante & BoulangerJura
  • Leo AlzingerWachau
  • AmpeleiaToskana

B

  • Battenfeld-SpanierRheinhessen
  • Judith BeckBurgenland
  • Claire & Florent BejonLoire
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  • Philippe BornardJura
  • Domaine Tony BornardJura
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  • Georg BreuerRheingau
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C

  • Château CambonBeaujolais
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  • La Chaume des LiesBurgund
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  • Domaine CiringaSlowenien
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  • Frédéric Cossard - Domaine de ChassorneyBurgund
  • Julien CrinquandJura

D

  • Domaine DandelionBurgund
  • Domaine DeboutbertinLoire
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E

  • Ebner-EbenauerWeinviertel
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F

  • Hofgut FalkensteinMosel
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  • Weinberghof FritschWagram
  • Josef FritzWagram
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  • FürstFranken

G

  • Michel GahierJura
  • Anne & Jean-Francois GanevatJura
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  • Paul GayotBurgund
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  • Walter GlatzerCarnuntum
  • Schloss GobelsburgKamptal
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  • Didier GrappeJura
  • Philipp GrasslCarnuntum
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  • Sekthaus GrieselHessische Bergstraße
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  • Domaine GuiberteauLoire

H

  • Julian HaartMosel
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  • Gut HermannsbergNahe
  • Johannes HirschKamptal
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J

  • Frank JohnPfalz
  • Jean JosselinChampagne
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K

  • Franz KellerBaden
  • Kissinger-BährRheinhessen
  • Matthias KnebelMosel
  • KnewitzRheinhessen
  • KnipserPfalz
  • Emmerich KnollWachau
  • Knoll - Am SteinFranken
  • Holger KochBaden
  • KollwentzBurgenland
  • Sekthaus KrackPfalz
  • KrutzlerBurgenland
  • Philipp KuhnPfalz
  • Kumpf & MeyerElsass
  • Kühling-GillotRheinhessen

L

  • La Porte Saint JeanLoire
  • Lackner-TinnacherSteiermark
  • Alois LagederSüdtirol
  • Domaine Le GrappinBurgund
  • Lichtenberger & GonzalezBurgenland
  • Fred LoimerKamptal

M

  • Les Maisons RougesLoire
  • ManincorSüdtirol
  • Marie AdlerPfalz
  • MarkowitschCarnuntum
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  • MoricBurgenland
  • Sepp MusterSteiermark
  • Egon MüllerMosel

N

  • NeumeisterSteiermark
  • NikolaihofWachau
  • Hans u. Anita NittnausBurgenland
  • No DomaineBastian Hartwig, Franken
  • NusserhofSüdtirol

O

  • Bernhard OttWagram

P

  • Domaine de la Petite EmpreinteBurgund
  • FX PichlerWachau
  • Pichler-KrutzlerWachau
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  • Joh. Jos. PrümMosel

R

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S

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T

  • TementSteiermark
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V

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  • WohlmuthSüdsteiermark
  • Dr. WundererWeinviertel

Z

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Die beliebtesten Rotwein-Regionen
Baden
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Burgund
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Charakteristik
leicht + fruchtig
fruchtig + mineralisch
gehaltvoll + fruchtig
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kernig + mineralisch
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Ausbau
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Die beliebtesten Rebsorten         Alle
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Grauburgunder
Grüner Veltliner
Riesling
Sauvignon Blanc
Savagnin
Silvaner
Weißburgunder
Welschriesling
Charakteristik
leicht + fruchtig
fruchtig + mineralisch
gehaltvoll + fruchtig
gehaltvoll + kernig
kernig + mineralisch
gehaltvoll + mineralisch
Aisément 2023 - Eigendition No. 13 mit Franz Weninger
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Krack
Raumland
Champagner
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Huber Sekt
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fruchtig + mineralisch
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gehaltvoll + mineralisch
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Spätburgunder
Chardonnay
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Cuvée rosé
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Perfekt für den Sommer: Bentz Rosé 2025 von Aldinger
Die beliebtesten Rosé-Regionen
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Südtirol
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leicht + fruchtig
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gehaltvoll + fruchtig
gehaltvoll + mineralisch
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Naturbelassene Weine mit druckvoller Leichtigkeit
Verarbeitung und Ausbau
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Maischegärung
Maischestandzeit
Keine Sulfite zugesetzt
Spontangärung
Vegan
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Oxidativer Ausbau
Florhefe
Piwi (Pilzresistente Rebe)
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Wein zum Essen
Welcher Wein passt zu welchem Essen? Sommeliers sehen sich täglich mit dieser Frage konfrontiert - trotzdem gibt es darauf wenig allgemein gültige Antworten, denn der persönliche Geschmack (von Sommelier und Gast) spielen bei der Kombination mit Speisen eine ganz wesentliche Rolle. Daher ist unser Tipp: mutig kombinieren und ausprobieren, so finden Sie die Lieblingsweine zu Ihren Lieblingsspeisen! Zur Orientierung haben unsere Sommeliers Ihnen einige Empfehlungen zu den folgenden Speisen zusammengestellt:
Schnitzel
Schnitzel
Gegrilltes
Gegrilltes
Pasta
Pasta
Käse
Käse
Fisch
Fisch
Braten & Geschmortes
Braten & Geschmortes
Pizza
Pizza
Pilze
Pilze
Asiatisch (scharf)
Asiatisch (scharf)
Jausn
Jausn
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Kennenlernpakete
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Sortenquerschnitte
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Sigmund

Naturbelassene Apfelsäfte vom Schwarzielhof in Südtirol.

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Straffe Traubensäfte und Frizzante aus der Steiermark

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Von Wiesen

Essenzen und Extrakte vom Griesel-Macher Niko Brandner.

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Feral

Anspruchsvolle Alternativen auf Bete-Basis

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Juste

Fast vergessene Quittensorte vom Sattlerhof

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Arensbak

Fermentierte Tee-Spezialitäten aus Kopenhagen

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Wachstum König

Beeindruckende Fruchtsäfte aus dem Sausal

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Spätburgunder Hundsrück GG 2023

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ab 6 Fl.
18,54 €
24,72 €/l
-15%
Prüm - Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2022 *L2
Prüm - Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2022 *L2
Joh. Jos. Prüm

Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2022

Mosel
Regulärer Preis 38,57 € jetzt nur
30,86 €
41,14 €/l
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Rocca - Dolcetto dAlba Trifole 2024
Rocca - Dolcetto dAlba Trifole 2024
Bruno Rocca

Dolcetto d'Alba Trifole 2024

Piemont
Regulärer Preis 12,52 € jetzt nur
ab 1 Fl.
11,27 €
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ab 6 Fl.
10,71 €
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Saalwächter - Silvaner Steinkante 2023 *L6
Saalwächter - Silvaner Steinkante 2023 *L6
Carsten Saalwächter

Silvaner Steinkante 2023

Rheinhessen
Regulärer Preis 29,33 € jetzt nur
ab 1 Fl.
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AT-BIO-402
Straka - Blaufränkisch Grünschiefer 2021 *bio
Straka - Blaufränkisch Grünschiefer 2021 *bio
Thomas Straka

Blaufränkisch Grünschiefer 2021

Eisenberg, Burgenland
Regulärer Preis 11,34 € jetzt nur
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ab 6 Fl.
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AT-BIO-402
Straka - Furmint 2023 *bio
Straka - Furmint 2023 *bio
Thomas Straka

Furmint 2023

Eisenberg, Burgenland
Regulärer Preis 18,07 € jetzt nur
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DE -ÖKÖ-039
Naturwein
Trossen - Riesling Hubertus Purus 2022 *bio *L6
Trossen

Riesling Hubertus Purus 2022

Mosel
Regulärer Preis 33,19 € jetzt nur
29,87 €
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Naturwein
Tschida - Blaufränkisch Felsen l 2023
Tschida - Blaufränkisch Felsen l 2023
Christian Tschida

Blaufränkisch Felsen l 2023

Leithaberg, Burgenland
Regulärer Preis 46,64 € jetzt nur
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39,88 €
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Naturwein
Wasenhaus - Weissburgunder Möhlin 2023
Wasenhaus - Weissburgunder Möhlin 2023
Wasenhaus

Weissburgunder Möhlin 2023

Baden
Regulärer Preis 56,72 € jetzt nur
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AT-BIO-302
Naturwein
Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok 2024 *bio
Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok 2024 *bio
Werlitsch

Sauvignon Blanc vom Opok 2024

Südsteiermark
Regulärer Preis 22,27 € jetzt nur
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DE-ÖKO-006
Battenfeld-Spanier - Riesling Eisquell 2025 *bio
Battenfeld-Spanier - Riesling Eisquell 2025 *bio
Battenfeld-Spanier

Riesling Eisquell 2025

Rheinhessen
Regulärer Preis 12,18 € jetzt nur
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FR-BIO-10
Naturwein
Domaine Bornard - Pinot Noir LAide Mémoire 2022 *bio
Domaine Bornard - Pinot Noir LAide Mémoire 2022 *bio
Domaine Tony Bornard

Pinot Noir L'Aide Mémoire 2022

Jura
Regulärer Preis 33,19 € jetzt nur
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Emrich-Schönleber - Riesling...
Emrich-Schönleber - Riesling...
Emrich-Schönleber

Riesling Frühlingsplätzchen GG 2022

Nahe
Regulärer Preis 44,12 € jetzt nur
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Griesel - Pinot Noir Höllberg Sekt Zero Dosage 2019
Griesel - Pinot Noir Höllberg Sekt Zero Dosage 2019
Sekthaus Griesel

Pinot Noir Höllberg Sekt Zero Dosage 2019

Regulärer Preis 69,33 € jetzt nur
62,39 €
83,19 €/l
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Gross - Weißburgunder Ried Bärenburg 2021
Gross - Weißburgunder Ried Bärenburg 2021
Johannes Gross

Weißburgunder Ried Bärenburg 2021

Südsteiermark
Regulärer Preis 27,65 € jetzt nur
ab 1 Fl.
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Knipser - Spätburgunder Reserve 2017 *L6
Knipser

Spätburgunder Reserve 2017

Pfalz
Regulärer Preis 62,61 € jetzt nur
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53,53 €
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Naturwein
Marie Adler - Village Village Rosé 2023
Marie Adler - Village Village Rosé 2023
Marie Adler

Village Village Rosé 2023

Pfalz
Regulärer Preis 15,04 € jetzt nur
ab 1 Fl.
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12,86 €
17,15 €/l
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Pichler FX - Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2023
FX Pichler

Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2023

Wachau
Regulärer Preis 54,20 € jetzt nur
48,78 €
65,04 €/l
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bio!
AT-BIO-402
Pittnauer - red pitt 2023 *bio
Gerhard Pittnauer

red pitt 2023

Neusiedlersee, Burgenland
Regulärer Preis 11,34 € jetzt nur
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Rosi Schuster - Blaufränkisch Burgenland 2023
Rosi Schuster - Blaufränkisch Burgenland 2023
Rosi Schuster

Blaufränkisch Burgenland 2023

Leithaberg, Burgenland
Regulärer Preis 14,71 € jetzt nur
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Bertram Baltes - Spätburgunder Handwerk 2023
Bertram Baltes - Spätburgunder Handwerk 2023
Bertram-Baltes

Spätburgunder Handwerk 2023

Ahr
Regulärer Preis 14,20 € jetzt nur
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DE-ÖKO-003
Christmann - Riesling Kapellenberg 1G 2024 *bio
Christmann - Riesling Kapellenberg 1G 2024 *bio
Christmann

Riesling Kapellenberg 1G 2024

Pfalz
Regulärer Preis 30,67 € jetzt nur
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Dönnhoff - Riesling Hermannshöhle Spätlese...
Dönnhoff

Riesling Hermannshöhle Spätlese 2022

Nahe
Regulärer Preis 31,51 € jetzt nur
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Griesel - Chardonnay Prestige Sekt Brut Nature 2021
Griesel - Chardonnay Prestige Sekt Brut Nature 2021
Sekthaus Griesel

Chardonnay Prestige Sekt Brut Nature 2021

Hessische Bergstraße
Regulärer Preis 25,97 € jetzt nur
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31,16 €/l
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Gross - Sauvignon Blanc Ried Sulz 2021
Gross - Sauvignon Blanc Ried Sulz 2021
Johannes Gross

Sauvignon Blanc Ried Sulz 2021

Südsteiermark
Regulärer Preis 31,51 € jetzt nur
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28,36 €
37,82 €/l
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26,94 €
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Keller - Grauburgunder Schlossberg GG 2023
Keller - Grauburgunder Schlossberg GG 2023
Franz Keller

Grauburgunder Schlossberg GG 2023

Baden
Regulärer Preis 34,03 € jetzt nur
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Krutzler - Blaufränkisch Perwolff 2023
Krutzler - Blaufränkisch Perwolff 2023
Krutzler

Blaufränkisch Perwolff 2023

Burgenland
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Artikel 577 - 624 von 1898
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Abraham 7
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Aldinger 16
Allante & Boulanger 2
Alzinger 13
Ampeleia 1
Arensbak 4
Battenfeld-Spanier 13
Beck 12
Bejon 3
Bertram 12
Bienaimé 5
Bobinet 9
Bornard Philippe 1
Bornard Tony 20
Bouillet 2
Breuer 16
Bründlmayer 21
BurkhardtSchür 4
Buronfosse 9
Bürklin-Wolf 29
Cambon 3
Cantina Del Pino 7
Carrousel de Tête 1
Chamonard 3
Chassorney 3
Chaume des Lies 5
Christmann 20
Christmann & Kauffmann 6
Ciringa 2
Collective Z. 2
Cossard 8
Crinquand 7
DWNL - Alessandro Salvano 3
Dandelion 10
Deboutbertin 6
Deutsch 4
Dostert 3
Dönnhoff 34
Ebner-Ebenauer 13
Eigeneditionen 2
Emrich-Schönleber 16
Falkenstein 11
Fenocchio 9
Feral 4
Foradori 8
Fritsch 6
Fritz 8
Fuchs & Hase 2
Fürst 17
Gahier 3
Ganevat A & JF 3
Ganevat Domaine 1
Garnier 4
Gayot 7
Gesellmann 18
Glatzer 10
Gobelsburg 19
Grabenwerkstatt 11
Grablers 1
Grappe 2
Grassl 11
Greiner 1
Griesel 18
Gross, Johannes 13
Gross, Vino 14
Grünhaus 24
Guiberteau 6
Gölles 21
Haart 2
Heinrich 21
Hermannsberg 2
Hirsch 11
Huber B. 10
John 10
Josselin 6
Jurtschitsch 26
Jülg 19
KTCN 1
Keller 29
Kissinger-Bähr 10
Knebel 13
Knewitz 20
Knipser 12
Knoll 17
Knoll am Stein 11
Koch 12
Kollwentz 15
Krack 6
Krutzler 8
Kuhn 10
Kumpf & Meyer 9
Kühling-Gillot 18
La Porte Saint Jean 8
Lackner-Tinnacher 4
Lageder 11
Le Grappin 7
Lichtenberger & Gonzalez 17
Loimer 15
Maisons Rouges 2
Manincor 20
Marie Adler 4
Markowitsch 24
Marto 8
Maupertuis 8
Moric 25
Muster 12
Müller 2
Neumeister 9
Nikolaihof 14
Nittnaus 21
No Domaine 2
Nusserhof 4
Ott 6
Petite Empreinte 5
Pichler FX 13
Pichler-Krutzler 10
Pieds sur Terre 8
Pittnauer 12
Prager 2
Pranzegg 7
Preisinger 22
Prüm 8
Raumland 9
Rebholz 2
Reinisch 14
Renard 7
Rietsch 2
Rings 26
Rocca 7
Saalwächter 10
Sabathi 2
Saint Pierre 7
Salwey 18
Salzl 11
Sattlerhof 16
Scavino 6
Schiefer 5
Schnaitmann 11
Schuster 8
Schäfer-Fröhlich 16
Seckinger 15
Seehaldenhof 11
Sigmund 6
Soeur Cadette 7
Straka 12
Super Cattivo 3
Tement 18
Thibault 2
Tiefenbrunner 14
Tramin 8
Trettler 2
Triebaumer 17
Trossen 7
Tschida 20
Umathum 2
Vacu Vin 1
Van Volxem 4
Velich 4
Vercellino 5
Vetter 10
Vigna Trecci 1
Villet 1
Vionnet 1
Von Wiesen 2
Von Winning 10
Wachstum König 8
Wachter-Wiesler 13
Warnung 7
Wasenhaus 30
Wechsler 20
Weigand 2
Weninger 17
Werlitsch 10
Wetzer 5
Wieninger 15
Willmann 4
Wittmann 27
Wohlmuth 15
Wunderer 5
Zalto 10
Ziereisen 16
Zillinger H. 12
Zillinger Joh. 9

1997
1999
2006
2008
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
NV
2023
2024
2025

Ahr 12
Baden 116
Burgenland 55
Carnuntum 43
Eisenberg, Burgenland 21
Europa 2
Franken 51
Hessische Bergstraße 11
Kamptal 85
Kremstal 4
Leithaberg, Burgenland 76
Mittelburgenland 24
Mosel 79
Nahe 66
Neusiedlersee, Burgenland 70
Niederösterreich 18
Pfalz 174
Rheingau 16
Rheinhessen 150
Sopron 6
Stajerska Slovenija 12
Steiermark (Vulkanland) 22
Steirerland 1
Südsteiermark 99
Südtirol 77
Thermenregion 14
Tokaj 7
Trentino 8
Wachau 76
Wagram 20
Weinland Österreich 39
Weinviertel 39
Wien 15
Württemberg 38
Somló 2
Toskana 2
Beaujolais 10
Burgund 50
Elsass 13
Jura 67
Touraine, Loire 8
Côte des Bar, Champagne 7
Anjou-Saumur, Loire 33
Auvergne, Loire 8
Piemont 38

Amphore
Barrique (225 ltr.)
Beton
Gebrauchte Barrique
Großes Holzfaß
Stahltank
Flaschengärung
Gebrauchte Tonneau

Auxerrois 2
Blauer Portugieser 4
Blaufränkisch 118
Cabernet Franc 19
Cabernet Sauvignon 3
Chardonnay 175
Cuvée rosé 31
Cuvée rot 97
Cuvée weiss 88
Furmint 26
Gemischter Satz 12
Grauburgunder 31
Grüner Veltliner 115
Gutedel (Chasselas) 4
Lagrein 9
Manzoni Bianco 1
Merlot 6
Müller-Thurgau 4
Muskat-Ottonel 1
Muskateller 11
Neuburger 1
Nosiola 2
Riesling 371
Roter Veltliner 4
Rotgipfler 2
Sauvignon Blanc 75
Scheurebe (Sämling 88) 1
Schilcher (Blauer Wildbacher) 1
Schwarzriesling (Pinot Meunier) 11
Silvaner 24
Spätburgunder 237
St. Laurent 9
Syrah 6
Teroldego 7
Traminer 10
Vernatsch (Trollinger) 10
Weißburgunder 73
Welschriesling 23
Zweigelt 33
Chenin Blanc 14
Savagnin 19
Poulsard 14
Trousseau 10
Gamay 14
Aligoté 3
Pineau d'Aunis 3
Grolleau 1
Grenache Noir 1
Elbling 1
Souvignier Gris 2
Nebbiolo 29
Harslevelü 1
Arneis 1
Dolcetto 4
Barbera 1
Sangiovese 1

Basalt
Braunerde
Buntsandstein
Feuerstein
Gneis
Kalkstein
Keuper
Kies & Schotter
Konglomerat
Lehm
Löss
Muschelkalk
Opok
Porphyr
Quarzit
Rotliegendes
Sand
Schiefer
Schluff
Schwarzerde
Sediment
Ton
Urgestein
Verwitterung
Vulkangestein
Mergel
Granit
Glimmerschiefer

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18,0 Punkte
18,5 Punkte
19,0 Punkte
19,5 Punkte
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96 Punkte
97 Punkte
98 Punkte

20,0 Punkte
14,5 Punkte
15,0 Punkte
15,5 Punkte
16,0 Punkte
16,5 Punkte
17,0 Punkte
17,5 Punkte
18,0 Punkte
18,5 Punkte
19,0 Punkte
19,5 Punkte

97 Punkte
90 Punkte
91 Punkte
92 Punkte
93 Punkte
94 Punkte
95 Punkte
96 Punkte
98 Punkte

Antipasti, Hors d'oeuvre
Asiatisch
Thai Food (scharf)
Braten
Desserts
Ente, Fasan, Wachtel
Fisch
Gebackenem (Schnitzel)
Gegrilltem
Geschmortem
Steak
Huhn, Gans, Pute
Jausn
Kalb
mildem Käse
rassigem Käse
Krustentiere
Lamm
Leichte Gerichte
Pasta
Risotto
Salat
Spargel
Rind
Wild
Pilzen

bio
biodyn
Demeter
respekt
in Umstellung auf biologischen Anbau
Naturnahe Bewirtschaftung

Deutschland 730
Österreich 739
Ungarn 17
Slowenien 12
Italien 129
Frankreich 199
Dänemark 4

leicht + fruchtig
fruchtig + mineralisch
gehaltvoll + fruchtig
gehaltvoll + kernig
gehaltvoll + mineralisch
kernig + mineralisch
Naturwein - easy
Naturwein - funky
Naturwein - wild

Méthode traditionelle 84
Pet Nat / Méthode rurale 9
Perlwein 3
zugesetzte Kohlensäure 6

Naturkork 1127
Diam-Presskork 211
Glas (Vino-Lok) 67
Kronkork 23
Kunststoffkork 14
Schraubverschluß 295

Naturwein 411
Maischegärung 48
Maischestandzeit 22
Keine Sulfite zugesetzt 48
Spontangärung 866
Vegan 32
Intrazellulare Gärung (Macération Carbonique) 7
Oxidativer Ausbau 5
Florhefe 11
Piwi (Pilzresistente Rebe) 2

Qualitätswein
Auslese
Beerenauslese (BA)
DAC
DAC Reserve
DOC
Eiswein
Erste Lage
Federspiel
Große Lage
Großes Gewächs (VDP)
Gutswein
Kabinett
Lagenwein
Ortswein
Perlwein
Qualitätsschaumwein (Sekt)
Schaumwein
Smaragd
Spätlese
Steirische Klassik
Gebietswein

Rotwein 565
Weißwein 955
Schaumwein 103
Rosé 60
Süßwein 46
Orange-Wein 8
Alkoholfreie Alternativen 22

trocken
halbtrocken
lieblich
süß
brut nature / zero dosage
extra brut
brut
feinherb

Vinea Wachau 33
Pannobile 96
RWB 57
STK 57
VDP 402
ÖTW 95

**
***
****
*****
PLV
TIPP
TOP

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92 Punkte
91 Punkte
90 Punkte

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16,5 Punkte
17,0 Punkte
17,5 Punkte
18,0 Punkte
18,5 Punkte

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92 Punkte
91 Punkte
90 Punkte

93 Punkte
94 Punkte
95 Punkte
96 Punkte
97 Punkte
98 Punkte
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90 Punkte
92 Punkte

18,0 Punkte
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