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Beschreibung
Die Riede Steinberg ist steil nach Südost ausgerichtet mit Löss im Ober- und Schiefer bzw. Granit im Unterboden. Die Weine sind präzise, leicht mineralisch und haben eine lebendige Frucht. Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase Kumquats, Aprikosen, Litschi, dezenter exotischer Einschlag, ganz zarte Heuwürze und eine Spur süßer Pfeifentabak. Am Gaumen eine filigrane Textur mit pfiffiger Säure, wieder leicht orange-fruchtig, etwas rosa Pfeffer, leicht herbe Speckbirne, helle Mineralik, sehr glatt - erst im Abgang kommt etwas Pep und Würze auf. [GB 09/2025]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | Löss, Schiefer, Gneis |
| Herkunft: | Wagram |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn, respekt |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Passt zu: | Fisch, Jausn, Kalb, Spargel |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weinberghof Fritsch GmbH Schlossberg 9 3470 Oberstockstall, Österreich Telefon +43 2279 50370 |
| Artikelnr.: | 27663 |
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