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Beschreibung
Bisher war die Grand Cuvée der Spitzen-Sekt im Hause Griesel und wurde nach Vorbild der großen Champagner eher klassisch cuvéetiert. 55% Pinot Noir, 25% Chardonnay und 20% Pinot Meunier. In diesem Jahr hat Nico Brandner einige neue Schaumwein präsentiert unter anderem eine Reserve dieses Grand Cuvées, drei Jahr länger liegt die Reserve auf der Hefe und wurde nach insgesamt 81 Monaten degorgiert. 760 Flaschen hat das Sekthaus Griesel produziert.
Steckbrief
| Sorte: | Chardonnay, Spätburgunder, Schwarzriesling (Pinot Meunier) |
| Boden: | Kalkstein, Ton |
| Jahrgang: | 2014 |
| Herkunft: | Hessische Bergstraße |
| Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
| Verschluß: | Naturkork |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Schaumwein |
| Ausbau: | Gebrauchte Barrique, Stahltank |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Besonderes: | Keine Sulfite zugesetzt |
| Weintyp: | brut nature / zero dosage |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute, Krustentiere, Risotto |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Qualität: | Qualitätsschaumwein (Sekt) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Deutschland Telefon +49 6251 8696890 |
| Artikelnr.: | 24580 |
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