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Beschreibung
Weinfurore
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Harmonisch, würzige Nase mit Malznoten, Schwarzkümmel, Veilchen, Nelke, leicht rauchiger Duft von Holzkohle und zarter ätherischer Einfluss mit einem Hauch Rote Beete. Am Gaumen eine drahtige Struktur mit einer angenehmen Säure, gut dazu passend ein dezenter, geschmeidiger Gerbstoff, in großen neutralen Fässern ausgebaut und daher keinerlei Röstaromatik, dafür jetzt mehr Fruchtaromatik mit Spuren von roten Johannisbeeren, Brombeere und Sauerkirschen. Ein schnörkelloser und geradliniger Blaufränkisch. [Jg. 2021]
Steckbrief
| Sorte: | Blaufränkisch |
| Boden: | Lehm, Schiefer |
| Herkunft: | Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Kategorie: | Rotwein |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | RWB |
| Ausbau: | Großes Holzfaß, Stahltank |
| Jahrgang: | 2025 |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Pasta, Salat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2030 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
309 kJ / 74 kcal
Kohlehydrate
0,9 g
davon Zucker
0,1 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Krutzler OG Untere Hauptstraße 6 7474 Deutsch Schützen, Österreich Telefon +43 3365 2242 |
| Artikelnr.: | 29415 |
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