Im April 2024 wurde das Weingut Dönnhoff stark vom Frost getroffen. Bereits kurz darauf erklärten sich Nicola Libelli von Bürklin-Wolf und Philipp Wittmann bereit, mit Trauben auszuhelfen. Im Falle von Bürklin-Wolf waren das Trauben aus den Premier Crus Rechbächel und Gerümpel, Philipp Wittmann hat Trauben aus der Großen Lage Kirchspiel und der Ersten Lage Steingrube bereitgestellt. Diese Weine wurden auf dem Weingut Dönnhoff im eigenen Stil ausgebaut - ebenso wie der Schlossböckelheimer Riesling, der aus den wenigen verbliebenden Trauben der Großen Lage Felsenberg hergestellt wurde. Schon hier zeigt sich deutlich, wie präzise sich die unterschiedlichen Herkünfte trotz gleichen Ausbaus im Wein widerspiegeln.
Was dieses Paket besonders spannend macht, ist die zweite Vergleichsebene: Neben den bereits erwähnten Weinen haben wir seit einigen Tagen auch den Westhofener Riesling 1G 2024 von Philipp Wittmann sowie den Wachenheimer Riesling 2024 von Bürklin-Wolf auf Lager. Damit lassen sich zwei zentrale Fragen direkt nebeneinander verkosten:
Wie schmecken unterschiedliche Herkünfte, wenn sie auf die gleiche Weise im selben Keller ausgebaut werden? Und wie verändern sich identische Trauben, wenn sie von unterschiedlichen Winzern in ihren jeweils eigenen Stilen vinifiziert werden? Dieses Paket liefert die Antworten - und zusätzlich 5% Rabatt!