Riesling Saumagen GG 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Die Lage Saumagen ist mit dem 2014er Jahrgang erstmals am Weingut Kuhn abgefüllt worden. Bekannt ist die Kallstadter Lage, mit dem ausgefallenen Namen, jedoch schon sehr lange. Auf dem kalkigen Löss-Lehm Boden wachsen schon seit Jahrzehnten einige der größten Rieslinge Deutschlands. Die Trauben werden 12 Std. mazeriert, dann schonend gepresst und spontan vergoren. Der Wein bleibt bis kurz vor der Abfüllung im Stahltank auf der Hefe.
Kräftige Nase nach herber Birnenfrucht, kandierte Ananas, Nuancen von Quitte, Zitronenzeste, auch süße Melone, dazu eine knallige Mineralik. Am Gaumen eine raue und herzhafte Textur, eher kernig in Säure, knackig mit mächtigem Grip, mürbe Mineralik mit rauchigem weißen Stein, etwas Pfirsich und viel Zitrone in Abgang. Bäuerlich charmant - brutal lang! [GB 10/2020]

Vinum schreibt: Zitrustöne und gelbe Steinobstfrüchte in Hülle und Fülle und eine tolle Länge. Viel Säure wohlverpackt in eine jetzt schon so viel Frucht. Powerpaket aus einer Top-Lage. Im Moment ist der Wein noch ungestüm und unpoliert.

Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Vinum
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Jahrgang: 2019
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: LehmKalksteinLöss
Herkunft: Pfalz
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalbPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21618
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon +49 6238 656
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