English
Jetzt anmelden und 5€ Gutschein sichern
Weinfurore Newsletter
In unserem Newsletter informieren wir Sie im Wochenrhythmus über eine Vielzahl von Themen. Egal, ob es um neue Weine, Jahrgänge oder Winzer geht – hier erfahren Sie es als Erstes. Abonnieren Sie jetzt und sichern Sie sich als Neukunde ein kleines Willkommensgeschenk in Form eines 5-Euro-Gutscheins.
Weinfurore Newsletter
In unserem Newsletter informieren wir Sie im Wochenrhythmus über eine Vielzahl von Themen. Egal, ob es um neue Weine, Jahrgänge oder Winzer geht – hier erfahren Sie es als Erstes. Abonnieren Sie jetzt und sichern Sie sich als Neukunde ein kleines Willkommensgeschenk in Form eines 5-Euro-Gutscheins.
|
Beschreibung
Wenngleich die Lage Brunnenhäuschen, östlich vom Morstein gelegen, rein nach Süden ausgerichtet ist, bringt sie doch sehr späte Reife. Das liegt an der hohen Lage bis 240 Meter und der Exposition zum Westwind, der trotz intensivem Sonnenlicht dieTemperatur immer kühl hält.
Das Brunnenhäuschen gefällt sich meist in Understatement, zurückhaltend und eher noch verschlossen startet es in 2025. Die Frucht ist reif, die Konzentration ist hoch, der mineralische Druck ist massiv und Textur engmaschig, wir bekommen nur 6 Flaschen und daher beschreib ich ihn gar nicht erst weiter, sonst wollen ihn ja alle haben :)
[CB 08/2026]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Kalkstein, Muschelkalk, Ton |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn, respekt |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Weißwein |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Jahrgang: | 2025 |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute, rassigem Käse |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2029 bis 2041 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
301 kJ / 72 kcal
Kohlehydrate
1,3 g
davon Zucker
0,4 g
|
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Abfüller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |
| Artikelnr.: | 30030 |
Benachrichtigen, wenn verfügbar