Wenngleich die Lage Brunnenhäuschen, östlich vom Morstein gelegen, rein nach Süden ausgerichtet ist, bringt sie doch sehr späte Reife. Das liegt an der hohen Lage bis 240 Meter und der Exposition zum Westwind, der trotz intensivem Sonnenlicht dieTemperatur immer kühl hält.
Das Brunnenhäuschen gefällt sich meist in Understatement, zurückhaltend und eher noch verschlossen startet es in 2025. Die Frucht ist reif, die Konzentration ist hoch, der mineralische Druck ist massiv und Textur engmaschig, wir bekommen nur 6 Flaschen und daher beschreib ich ihn gar nicht erst weiter, sonst wollen ihn ja alle haben :)
[CB 08/2026]
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Limestone, Shell Limestone, Clay |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Association: | VDP |
| Character: | rich + minerally |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Vintage: | 2025 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Hard Cheese |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2029 to 2041 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
301 kJ / 72 kcal
Total Carbohydrates
1,3 g
Sugars
0,4 g
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| Ingredients: | Grapes, sucrose, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Bottled by: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |
| Item no.: | 30030 |
