19.0 Points

Der Nonnenberg ist eine Monopollage, vom Weingut Georg Breuer, die südlich ausgerichtete Steillage ist geprägt von tiefgründigen Schieferböden und ca. 5 Hektar groß. Wie bei allen anderen Lagen Rieslingen von Breuer erfolgt der Ausbau in großen gebrauchten Holzfässern, in denen der Wein bis zu 10 Monate auf der Hefe verbringt. In der Nase zunächst zurückhaltende Frucht, roter Apfel, zarte Kräuteraromatik, Zitrus, etwas Minze und weißer Pfirsich, ein zunächst doch sehr verschlossener Wein, dem man Zeit geben muss, bis er sich öffnet, erst dann zeigt er seine Komplexität und Tiefgründigkeit. Am Gaumen salzige Mineralik, herzhafte Phenolik und eine rassige Säure, die einem das Mund im Wasser zusammenlaufen lässt, saftige Zitrusfrucht, kühle kräutrige Würze, etwas Quitte und Zitronenmelisse im Abgang. Ein Riesling der Jahrzehnte überdauern wird! [ND 02/2021]

Die Brüder Rings haben in 2018 erstmals den Riesling Kreid gekeltert, der als Hommage an ihren Vater gedacht ist. Die Trauben dafür stammen aus einer kargen, kalkhaltigen Parzelle des Saumagen, in der Nähe von Leistadt, direkt am Wald gelegen, mit kühlem Mikroklima für noch mehr Mineralik und Zug. Da der Boden sehr kreidig ist, heißt die Parzelle Kreidkeller, im Unterboden findet sich aber auch ein erheblicher Eisenanteil und damit ein deutlich anderer Boden als im Rest der Lage Saumagen.
Der Wein treibt die Stilistik der GGs nochmal auf die Spitze, extrem reduziert und zurückhaltend, eigentlich komplett ohne Frucht, rauchiger Kalk, ein Hauch Kräuter und feine Reduktion, das ist extrem fordernd und karg. Am Gaumen mit unbändiger Struktur, auch in 2018 mit straffer Säure und herben Grundgerüst, ein extremer Riesling, bei dem man den Boden auf der Zunge spürt, auch hier kaum Frucht, etwas weißer Pfirisch, kühl und mit viel Frische, dazu auch ein Hauch Cremigkeit von der Lagerung auf der Vollhefe. Ein karges Monster mit Filigranität und Tiefe, großer Stoff von dem es nur ein Fass gibt, 600 Flaschen wurden gefüllt. [CB Jg. 2018]

Das neue Prachtstück von Toni Bodenstein ist eine 0,5 Hektar große Subriede des Zwerithaler mit über 100-jährigen, wurzelechten Rebenstöcken, die er kürzlich vom Stift Melk pachten konnte. Intensive Nase nach reifen gelben Früchten, Pfirsich, Mango, Ananas, rauchige Mineralik. Am Gaumen eine mächtige Struktur, ohne üppig zu sein, extrem vielschichtig, geschliffen klar, dunkle Mineralik vom Feinsten, tragende Säure, wieder gelbfruchtig, beeindruckender Schmelz, ewig lang. Der beste Grüne Veltliner unserer heurigen Winzerreisen. [GB Jg. 2016]

Julian Huber steht nie still und obwohl der neue Jahrgang eigentlich mehr Kraft und Extrakt mitbringt, hat er seine 2018er Spätburgunder einen großen Schritt in Richtung Finesse und Feinheit gebracht. Der Schlossberg steht hierfür exemplarisch und schon in der Nase hat man Kühle und eine geniale Eleganz, feine und sehr helle Beerenfrucht, saftige Kirsche und dazu eine würzige Kräuternote. Die Balance ist grandios und von Holz kann man hier gar nichts spüren, der Schlossberg wirkt extrem pur und beerig, als würde man im Weinberg stehen. Am Gaumen merkt man auch, dass Julian etwas in der Traubenverarbeitung verändert hat, es wird weniger gemaischt und der Kontakt mit den Beerenschalen wurde verkürzt, wodurch das Tannin weniger geworden ist und sich filigraner in den kompakten Körper schmiegt. Noch saftiger und animierender, fast schwebend zieht der Schlossberg auf der Zunge nach hinten, dazu kommt ein Hauch Kirsche, etwas Zwetsche und viel Zug, hinten raus wird es etwas weicher und der 2018er zeigt seinen Charme, das ist schon jetzt unglaublich stimmig und gut. Ganz großer Pinot! [CB 09/2020]

Die Lage am Schwarzen Herrgott ist eine kleine Erhebung an der Grenze zur Pfalz, die aus einem reinen Kalksteinfels besteht. Die Lage liegt etwas verdeckt hinter einer Bruchkante und hat daher nicht so viel Sonne und Regen wie etwa die Lage Frauenberg. H.O. Spanier bleibt nie stehen, sondern entwickelt sich und seine Weine ständig weiter, auf dem Weg noch größere Rieslinge zu erzeugen. Der Schwarze Herrgott steht hierfür exemplarisch und zeigt wo die Reise hingeht, das ist genialer und wilder Stoff, eine feine Reduktion grüßt aus dem Glas, reif und doch mit großer Finesse, etwas Schwarzbrot und reife Ananas, leicht rauchig und mit kühlem Kalk. Am Gaumen mit brachialer Kalkstruktur, mürbe, zitrisch und fest, feine Struktur und eine genialer Zug, die Harmonie ist grandios und das ist jetzt schon animierend und mit tollem Fluss, die nächste Stufe bei deutschem Riesling, keine kitschige Frucht oder überlagernde Restsüße, das ist charakterstark, geradlinig und ultra-komplex. [Jg. 2018 CB 09/2019]

Wildenstein ist die wohl beste Lage des Weingut Huber, eine kleine Subriede des Bienenberg mit Terrassen und rötlichem Muschelkalk, mit eisenhaltigen Einschlüssen und extrem hoher Stockdichte. Die Nase ist ungemein elegant, florale Noten, ganz zarte Erdbeere und ein Hauch Waldboden, etwas Veilchen und Himbeere. Am Gaumen zupackend mit purer Eleganz, ein wahres Monster an Mineralik und Struktur. Der Spätburgunder Wildenstein hat eine wahnsinns Säure die ziselierend am Gaumen bleibt, deutlich spürbar kalkig und ein ganz feines Tannin runden den Wein ab. Wird nach einigen Jahren Flaschenreife noch größer sein, ein Burgunderkiller mit unglaublicher Finesse.

Das Weingut Battenfeld-Spanier aus dem Wonnegau hat sich in den letzten Jahren zu einem der führenden Betriebe hochgearbeitet und prägt mit Keller und Wittmann die Spitze der Region. Der Riesling Kreuzberg stammt allerdings nicht aus Rheinhessen, denn die Lage befindet sich knapp hinter der Grenze und liegt bereits in der Pfalz. Das ist H.O. allerdings egal, wenn eine Lage so grandiose Geologie und so viel Charakter aufweist wie der Zellertaler Kreuzberg.
Unterhalb des Schwarzen Herrgott gelegen zeigt dieser Wein eine ähnliche Kargheit und Kühle wie das GG. Der Kreuzberg ist vielleicht noch einen Hauch kühler und mindestens so geradlinig und strukturiert, dazu kommt eine feine Wildheit und etwas Reduktion, das ist Struktur-Riesling in Reinform, vibrierende Säure, saftig-tänzelnd und salzig bis zum Schluss.
Wir sind eigentlich keine Fans von Versteigerungsweinen, aber das was so extrem eigenständig und außergewöhnlich gut das wir nicht anders konnten als uns ein paar Kisten auf der Versteigerung zu sichern. [CB 11/2019]