Pinot Noir Ried Holzspur 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20
Die Trauben für diesen Wein stammen von den ältesten Rebstöcken aus der Riede Holzspur, die Vergärung erfolgte spontan im Holzgärständer mit anschließendem 18-monatigen Ausbau in Barriquefässern. Einladende Nase nach roten Waldbeeren, Zwetschgen, nasser Waldboden, dezente Kräuterwürze und leichte Röstaromen vom Toasting. Am Gaumen eine sehr saftige Textur, gediegen schlank mit feiner Säure, schöner Tanninbiss, Anklänge von Walderdbeeren und Haselnussschokolade, elegantes harmonisches Finale. [GB Jg. 2015]
Steckbrief
Ausbau: Barrique, Gebrauchtes Barrique
Bewirtschaftung: bio
Boden: Kies & Schotter, Kalkstein, Braunerde
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Thermenregion
Jahrgang: 2021
Passt zu: Braten, Geschmortem, Steak, Kalb, Lamm
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Spätburgunder
Kategorie: Rotwein
Verschluß: Naturkork
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 15-17 °C
Optimale Trinkreife: 2025 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-401
Abfüller:
J. u. V. Reinisch GmbH
Im Weingarten 1
2523 Tattendorf, Österreich
Telefon +43 2253 81423
Artikelnr.: 26546
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