Morillon Ried Zieregg Steilriegel 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20
Zieregg, die wertvollste Lage des Weingutes Tement, mit Süd-Südwestausrichtung direkt and er Grenz zu Slovenien, Muschelkalk und zum Teil Kalkmergel (Opok) im Boden bieten beste Voraussetzungen für kräftige Weine mit großem Enticklungspoential. Mittleres Gelbgrün, in der Nase einladende gelbe Frucht, Zitronengelee, Nuancen von Kakaobohne, Nougat und getrockneten Kräutern, zart rauchige Anklänge. Am Gaumen kraftvolles Bukett, stoffig, engmaschig und komplex, feines Säurespiel, ganz zarte Röstaromen, feine Würze und Mineralik im Abgang, herrliche Salzspuren und tolle Länge, erreicht hohes burgundisches Niveau. [GB Jg. 2012]
Steckbrief
Ausbau: Barrique
Bewirtschaftung: bio
Boden: Kalkstein, Sand, Ton
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Südsteiermark
Jahrgang: 2021
Passt zu: Kalb, mildem Käse
Qualität: Große Lage
Sorte: Chardonnay
Vereinigung: STK
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Weinkategorie: Weißwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2025 bis 2034
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Österreich
Telefon +43 3453 4101
Artikelnr.: 27356
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