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La Rose de Manincor 2019

bio!
IT-BIO-013
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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20

La Rose de Manincor setzt sich aus 40% Merlot, 35% Lagrein und 25% Cabernet zusammen, die Trauben dazu stammen direkt vom Kalterersee. In der Nase fruchtbetont nach reifem Pfirsich, rote Birne dazu einen Hauch Rosenwasser und Anklänge von Minze. Eine eher dezente gut eingebundene Säure. Am Gaumen eine schmeichelnd samtige Textur, mit einem floralen Touch und etwas Zitronenmelisse. Es ist ein typischer Vertreter aus dem Hause Manincor reif, elegant und gleichzeitig finessenreich. [ND 06/2020]

Steckbrief

Sorte: Cuvée rosé
Boden: Kies & SchotterLehmKalksteinSand
Jahrgang: 2019
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Besonderes: MaischegärungSpontangärung
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Weinkategorie: Rosé
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Italien
Qualität: DOC
Passt zu: Filet-SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21395
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Hersteller:
Manincor G.m.b.H
St. Josef am See 4
39052 Kaltern, Italien
Telefon +39 0471 960230