17,5 Punkte

Riesling Kabinett aus der renommierten Lage Abtsberg, zeigt auch im Jahr 2020 was er kann. Hauptsächlich vom blauen Devonschiefer geprägt, ist der Abtsberg mit bis zu 75% Hangneigung und einer Fläche von 14ha, die Lage welche den Grundstock von äußerst langlebige, filigrane und edle Rieslinge bereit stellt. Unaufdringliche elegante Frucht, floral und komplexe Kräuterwürze. Zuckermelone, Mandarine, getrocknete Aprikose, Dattel, mineralisch und vom blauen Schiefer stark beeinflusst. Feiner Gripp, spührbare Phenolik und unglaublich ausgewogene Symbiose von Restsüße und Säure. So macht Kabinett Spaß zu trinken, vor allem mit diesem fairen Preis-Leistungsverhältnis. [NH 03/2021]

Grüner Veltliner Ried Vogelsang springt mit dem neuen Jahrgang 2019 in ein neues Kostüm. Nun sprechen wir vom Grüner Veltliner Kalkvogel, vom puren Kalkstein und laut Herbert, einer seiner spannendsten Weine aus dem Jahr 2019. Nicht nur die Ganztraubenpressung bringt diesem Veltliner eine feine Phenolik sondern auch die leichte Berührung mit den Traubenschalen. Viel Zeit und Passion wird in diesen Wein investiert und das Endresultat kann sich mehr als sehen lassen. Im Gegenzug zu den Neuland-Weinen, Foxy und Popcorn wird es hier deutlich ernsthafter und auch üppiger. Tiefgründig, komplex, rauchig aber mit guter Mineralik und durch die südliche Hanglage etwas mehr Umdrehungen. Reife Früchte, Agavendicksaft, herbale fast teeige Aromatik mit seidiger Textur und floraler Duftigkeit. Das klassische Pfefferl eines Grünen Veltliners wäre übertrieben aber eine gute Würze ist gerade mit Luftzufuhr gut spürbar. Als Speisenbegleiter oder auch Solo, aber vielleicht nicht am heißesten Sommertag. [NH 03/2021]

Nach 5 Tagen Luft, geöffnet im Kühlschrank - sensationell, ganz feine Reduktion in Stile eines großen Burgunders! [GB 03/2021]

Jancis Robinson schreibt: "Very pale gold. Intense aroma of smoky yellow plums, an impression of ripeness and freshness at the same time. Remarkable to have such marked minerality at the same time as so much ripe fruit. On the palate, deep, chewy and powerful with a core of freshness to take this way into the distance like an arrow shot. A fabulous wine and VGV. Stony and intensely fruited aftertaste. Great balance and length."

Die Spätlese Goldkapsel kommt von den ältesten Reben der gesamten Lage Felseneck von Schäfer-Fröhlich. Und das merkt man auch sofort, denn der Wein ist so tänzelnd und strukturiert und dabei so druckvoll und zart zugleich. In der Nase kühl und mineralisch, riecht richtig nach Schiefer, dabei ist er extrem balanciert, die Frucht ist eher verhalten im Hintergrund, es kommt sofort die Mineralik durch, straffer Zug, saftig ohne Ende, die mürbe Struktur greift fast wie bei den Großen Gewächsen zu, wahnsinnige Finesse und dazu noch eine grandiose Harmonie bei der fast alles perfekt passt. Diese Felseneck Riesling Spätlese ist ein großer deutscher Süßwein zum kleinen Preis! [CB Jg. 2014]

Der Grüner Veltliner von der Riede Lamm ist der Topwein vom Weingut Schloss Gobelsburg, Jahr für Jahr zaubert Michael Moosbrugger einen der besten Veltliner Österreichs hervor. In der Nase anfangs sehr zurückhaltend, noch etwas vom Holz eingerahmt, Bananenblätter, dann kommen Havannatabak, Boskop-Apfel, Quittengelée, dunkle Würze bzw. Mineralik mit Spuren von Nelken und Nougat dazu. Am Gaumen eine schmelzige Exotik, mit viel Kraft und dichter Cremigkeit, tiefe Würze mit weißem Pfeffer, Birnenschale, etwas Schwarzbrot, gutes Säuregerüst, alles elegant verwoben und mit großer Länge. Wieder ein grandioser Veltliner, der natürlich noch etwas Reife braucht/verträgt. [Jg. 2018 GB 11/2019]

In Jahren wie 2018 merkt man welche Winzer ihre Weingärten im Griff haben und auf die Witterung perfekt reagieren und der Ölberg ist der beste Beweis, dass es bei Kühling-Gillot läuft. Denn wenn die wärmste Lage in einem warmen Jahr mit kühle und Finesse punkten kann ist das schon stark. Ein Hauch Exotik hat der Ölberg trotzdem aber dazu auch etwas Limette und frische Minze, bleibt dezent und fein. Am Gaumen mit feiner würze und bizeliger Mineralik, straff, hat noch mal deutlich an Struktur zugelegt und ist mit weniger Fülle auch deutlich geradliniger geworden. [CB 09/2019]

Die Lage Röttgen ist spektakulär und eine der steilsten Lagen der Mosel, im steilsten Stück kann man fast senkrecht hinunter auf den Fluss blicken. Der Boden ist in diesen Stücken extrem karg und von feinem Blauschiefer durchzogen, mit einer süd-südöstlichen Ausrichtung bekommen die Reben schon früh morgens die ersten Sonnenstrahlen ab.
Der 2018er Röttgen zeigt sich in der frühen Phase schon sehr offen in der Nase, er beginnt mit reifen Fruchtnoten, es kommt aber schnell ein kühler Kräutertouch und eine intensive Rauchigkeit vom Schiefer hinzu. Am Gaumen mit herber Mineralik, kernige Struktur und ein Hauch Gerbstoff, karg und minimalistisch, im Hintergrund mit zarter grüner Frucht, ein Hauch Granny Smith, Williamsbirne und wieder Kräuter, viel Spannung und viel Druck. [CB 09/2019]

Die Lage Frauenberg ist die etwas gemäßigtere Lage am Weingut Battenfeld-Spanier und kommt, neben dem festen Kalkgestein im Unterboden, mit einer etwas dickeren Erdauflage, diese verleiht ihm etwas mehr Reife und Charme. Im 2017er Jahr ist der Riesling Frauenberg auch deutlich kraftvoller und reifer von der Aromatik, beginnt mit dunkler Mineralik, opulent und intensiv, überreife Melone und rauchig, dunkel und kantig, erinnert mich ein bisschen an die Lage Pettenthal, Salzkaramel und Popcorn, vielschichtig und Tief. Am Gaumen mürbe und bizelig, salzige Mineralik, die mürbe Phenolik dominiert gerade den Gaumen, wieder Melone und Ananas, ätherische Anklänge und viel Stoffigkeit, ausfüllend und intensiv. [CB 08/2018]

Im reifen 2018er Jahr neigen die Burgundersorten dazu etwas ins überreife zu gehen, da ist der Mandelberg von Rebholz eine wunderbare Ausnahme und präsentiert sich frisch und finessenreich mit einer gewissen Kühle. Eher weiße Frucht, etwas Litschi und Aprikose, keinerlei Holz zu spüren, hier ist jetzt schon große Harmonie angesagt. Auch am Gaumen sehr ausgewogen, saftig und fast filigran, mit bizeliger Struktur und feiner Frucht, ein ganz leichter Schmelz kommt durch, bleibt aber dezent und macht den 2018er Mandelberg zum besten Pfälzer Weissburgunder des Jahrgangs. [CB 09/2019]

Der Hipping ist wie immer die expressivste Lage bei Kühling-Gillot und zeigt sich intensiv duftig und typisch für die Lage mit floralen Anklängen, tonangebend ist in 2019 aber die ätherische Ausprägung mit kühlem Eukalyptus und einnehmend warmer Würze, ist im Moment das wildeste GG von Kühling-Gillot zeigt mit Luft aber eine geniale Komplexität, etwas Wachs, Minze und Rauchigkeit. Am Gaumen mit viel Saftigkeit und gelber Frucht, ganz geradlinig und klar, Honigmelone und reife, gelbe Nektarine, feiner Gerbstoff in der Mitte und eine dezente Würze zum Finish hin, intensiv und fordernd bringt der Hipping mächtiges Potenzial mit. [CB 09/2020]

Obwohl der Eichberg die wärmste Lage der Kellers ist, fängt er in der Nase geradezu filigran an, dabei aber auch ziemlich wild, deutliche Reduktion, etwas Pilze und rauchiger Stein, sehr komplex, dann etwas Himbeere und Kirsche, schönes Spiel zwischen frischer Frucht und tertiären Aromen, bleibt trotz intensiver Aromatik immer sehr fein und fast filigran. Am Gaumen saftig und lebendig, mürbes Tannin, kompakter Kern, dicht und strukturiert, der Eichberg hat richtig Zug und tänzelt dabei mit Finesse über die Zunge, super Harmonie und mürbe Frucht bis zum Abgang, erdiger Touch und etwas Zwetschge. [CB 09/2019]

Der Rothenberg steht immer für Filigranität und schafft es gerade in der Jugend sich immer ein wenig zu verstecken. Die Nase ist zart und haucht sinnlich aus dem Glas, gelbe Fruchtausprägung mit Quitte und Birne, begleitet von feiner Würze und einer minimalen Reduktion, mit Luft wird es noch feiner und eleganter. Am Gaumen geradlinig und mit festem Kern, die Mineralik zieht mit Finessenreichem Grip nach hinten, straff und bizelig, der Rothenberg rast nur so über die Zunge, bleibt seiner Art aber treu und behält immer die Balance und Finesse. Ein ganz großer Riesling und im 2018er Jahrgang die Benchmark in Sachen Filigranität und Finesse. [Jg. 2018 CB 03/2020]