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Beschreibung
Weinfurore
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Ein alter gemischter Satz von der Lage Hochberg, in der Nase ein exotischer Touch: Papaya, Sternfrucht, ätherische Noten, dazu ein zart vanilliger Holzton, minimale Reduktion mit Kräuterwürze und leicht rauchigen Nuancen. Am Gaumen eine dichte gelbe Textur, sehr füllig, wieder leichte Holzaromen, Bratapfel mit feinem Zitrustouch, einer stimmigen Säurestruktur, Baumrinde, würziger Unterton, sehr homogener Gesamteindruck. [GB Jg. 2019]
Steckbrief
| Sorte: | Gemischter Satz |
| Boden: | Kalkstein, Braunerde |
| Herkunft: | Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | RWB |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Gebrauchte Barrique |
| Jahrgang: | 2024 |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Fisch, Huhn, Gans, Pute, Spargel |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 14,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2030 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
370 kJ / 89 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,1 g
|
| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Österreich Telefon +43 2613 80360-0 |
| Artikelnr.: | 28819 |
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