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Grüner Veltliner »Neuland« 2018

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AT-BIO-402
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Beschreibung

Weinfurore
15,5
20
Falstaff
90
100
Der Grüne Veltliner Neuland ist eigentlich kein "Neuland" mehr für Herbert Zillinger, sonder ein gelungener leichter Wein mit nur 11,5 Vol. % Alkohol, der im Stahl ausgebaut wurde. In der Nase mit leicht grünen, kräutrigen Noten (Liebstöckl), etwas Heu, dazu Birnenschale und florale Anklänge nach Flieder. Am Gaumen mit weichen einladendem Schmelz, dann macht sich angenehm ein Boskop-Apfel breit, dazu Grapefruitzeste, etwas Zitronenmelisse, wieder kräutrige Nuancen, zarte Phenolik mit mürber Säure, ein ausgewogener und charmanter Veltliner. [GB 03/2019]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: LössKies & Schotter
Jahrgang: 2018
Herkunft: Weinviertel
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19948
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Säure: 6,2 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Österreich
Telefon +43 2538 85395