German
Description
Der Grüne Veltliner Neuland ist eigentlich kein "Neuland" mehr für Herbert Zillinger, sonder ein gelungener leichter Wein mit nur 11,5 Vol. % Alkohol, der im Stahl ausgebaut wurde. In der Nase mit leicht grünen, kräutrigen Noten (Liebstöckl), etwas Heu, dazu Birnenschale und florale Anklänge nach Flieder. Am Gaumen mit weichen einladendem Schmelz, dann macht sich angenehm ein Boskop-Apfel breit, dazu Grapefruitzeste, etwas Zitronenmelisse, wieder kräutrige Nuancen, zarte Phenolik mit mürber Säure, ein ausgewogener und charmanter Veltliner. [GB 03/2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | Grüner Veltliner |
| Soil: | Loess, Gravel |
| Vintage: | 2018 |
| Origin: | Weinviertel |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn |
| Character: | light + fruity |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | Fish, Salads |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Herbert Zillinger Hauptstr. 17 2251 Ebenthal, Austria Phone +43 2538 85395 |
| Item no.: | 19948 |
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