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Grüner Veltliner »Neuland« 2018

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AT-BIO-402
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Description

Weinfurore
15.5
20
Falstaff
90
100
Der Grüne Veltliner Neuland ist eigentlich kein "Neuland" mehr für Herbert Zillinger, sonder ein gelungener leichter Wein mit nur 11,5 Vol. % Alkohol, der im Stahl ausgebaut wurde. In der Nase mit leicht grünen, kräutrigen Noten (Liebstöckl), etwas Heu, dazu Birnenschale und florale Anklänge nach Flieder. Am Gaumen mit weichen einladendem Schmelz, dann macht sich angenehm ein Boskop-Apfel breit, dazu Grapefruitzeste, etwas Zitronenmelisse, wieder kräutrige Nuancen, zarte Phenolik mit mürber Säure, ein ausgewogener und charmanter Veltliner. [GB 03/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: LoessGravel
Vintage: 2018
Origin: Weinviertel
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Character: light + fruity
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 19948
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Accidity: 6,2 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395