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Grüner Veltliner Fass 43 2015

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Beschreibung

Weinfurore
17,5
20
Ein mutiger Schritt für einen Wachauer - ein Grüner Veltliner aus der Ried Kellerberg für 18 Monate ungeschwefelt auf der Vollhefe, das Ergebnis: In der Nase massiv nach Hefezopf (wie ein gereifter Champagner), Bienenwaben, Tabak, eine Spur Karamell. Am Gaumen eine sehr dichte Textur, fester Schmelz, leicht nussiger Einschlag, auch blättrige Nuancen, vielschichtig, etwas Gerbstoff mit sehr feiner Säure, zarte Mineralik, druckvoll im Abgang. [GB 11/2019]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2015
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Boden: Urgestein
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausn
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20661
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Pichler-Krutzler
Oberloiben 16
3601 Dürnstein, Österreich
Telefon +43 2732 71806