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Description
Weinfurore
20
Ein mutiger Schritt für einen Wachauer - ein Grüner Veltliner aus der Ried Kellerberg für 18 Monate ungeschwefelt auf der Vollhefe, das Ergebnis: In der Nase massiv nach Hefezopf (wie ein gereifter Champagner), Bienenwaben, Tabak, eine Spur Karamell. Am Gaumen eine sehr dichte Textur, fester Schmelz, leicht nussiger Einschlag, auch blättrige Nuancen, vielschichtig, etwas Gerbstoff mit sehr feiner Säure, zarte Mineralik, druckvoll im Abgang. [GB 11/2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | Grüner Veltliner |
| Vintage: | 2015 |
| Origin: | Wachau |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Soil: | Prehistoric Rock |
| Treatment: | Cask |
| Character: | rich + minerally |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken, Snacks |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2017 to 2028 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Pichler-Krutzler Oberloiben 16 3601 Dürnstein, Austria Phone +43 2732 71806 |
| Item no.: | 20661 |
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