Der Schüttenberg ist mit 284 Meter Seehöhe die höchste Erhebung im Arbesthaler Hügelland und am Weingut Markowitsch. Ein kräftiger Burgundertyp, in kleinen Barriques und Betoneiern spontan vergoren und über 12 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. In der Nase Quitte, Grapefruitzeste, Akazienblüten, dazu leicht laktische Nuancen (Hefezopf) mit dezenter Holzwürze. Am Gaumen eine sämige Textur, zart cremig - aber nicht üppig, Anklänge von Zitrusfrüchten, die Säure steht gut da, dazu eine feine -leicht salzige- Mineralik, wieder rosa Grapefruitnoten mit feinem Gerbstoff nach Zedernholz, sehr harmonisch im Abgang. [GB Jg. 2023]
Der erste Wein in den neuen Designer-Flaschen!
| Sorte: | Chardonnay |
| Boden: | Kies & Schotter, Kalkstein |
| Herkunft: | Carnuntum |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique (225 ltr.), Gebrauchte Barrique |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Jahrgang: | 2024 |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | Huhn, Gans, Pute, mildem Käse, Pasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2030 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
337 kJ / 81 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,2 g
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| Zutaten: | Trauben, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn, Österreich Telefon +43 2162 8222 |
| Artikelnr.: | 30005 |
