Chardonnay Ried Schüttenberg 2024

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Nährwertinformationen finden Sie im Artikelsteckbrief weiter unten.
Beschreibung
Weinfurore
20

Der Schüttenberg ist mit 284 Meter Seehöhe die höchste Erhebung im Arbesthaler Hügelland und am Weingut Markowitsch. Ein kräftiger Burgundertyp, in kleinen Barriques und Betoneiern spontan vergoren und über 12 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. In der Nase Quitte, Grapefruitzeste, Akazienblüten, dazu leicht laktische Nuancen (Hefezopf) mit dezenter Holzwürze. Am Gaumen eine sämige Textur, zart cremig - aber nicht üppig, Anklänge von Zitrusfrüchten, die Säure steht gut da, dazu eine feine -leicht salzige- Mineralik, wieder rosa Grapefruitnoten mit feinem Gerbstoff nach Zedernholz, sehr harmonisch im Abgang. [GB Jg. 2023]

Der erste Wein in den neuen Designer-Flaschen!

Steckbrief
Sorte: Chardonnay
Boden: Kies & Schotter, Kalkstein
Herkunft: Carnuntum
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique (225 ltr.), Gebrauchte Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Kategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2024
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Huhn, Gans, Pute, mildem Käse, Pasta
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2026 bis 2030
Nährwerte:
je 100ml
Brennwert / Energie
337 kJ / 81 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
  davon Zucker
0,2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss, Salz.
Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Sulfite.
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8222
Artikelnr.: 30005