Sauvignon Blanc Ried Steinriegl 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Robert Parker
100

Das Weingut Wohlmuth steht für präzise, mineralische und elegante Weine mit sehr fairem Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Sauvignon Blanc Steinriegel 2019 ist Schiefer pur - in der Nase eine pikante Aromatik, gelbe Fruchtanklänge, Ananas und reife Stachelbeere, grün-kräutrige Nuancen von Heublumen, Brennnessel, Fenchelgrün und Kohlrabi, zu Beginn eine leicht rauchige Reduktion. Am Gaumen mit einer mineralischen Textur, prägnante Schiefersalzigkeit, gelber Paprika, Grapefruitzeste, strahlig-frische Säure, vielschichtig, komplex, mineralisch im Abgang, gute Länge. Mit Luft entwickelt sich der Sauvignon Blanc in eine ausdrucksstarke, kraftvollere und etwas charmantere Variante als frisch geöffnet: grüne Papaya und Passionsfrucht bringen etwas Exotik mit rein, etwas mehr Schmelz ist auch spürbar. PLV! [NH 05/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2019
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Besonderes: Vegan
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Boden: LössSchiefer
Herkunft: Südsteiermark
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22266
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Österreich
Telefon +43 3456 2303
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