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Beschreibung
Weinfurore
20
Ein Roter Veltliner von einer der besten Lagen des Wagrams, spontan vergoren und in großen Holzfässern vier Monate gereift. Mittleres Gelbgrün, in der Nase ein exotischer Grundton: Galia-Melone, Feigen und Maracuja, dazu ein grün-blättriger Touch, vielleicht auch ein winziger Hauch Himbeere, intensiv und vielschichtig, dazu noch eine Spur Anis. Am Gaumen mit einer fülligen Textur, viel Schmelz aber ohne üppig zu sein, die Säure spielt dezent mit, etwas Orangenzeste, Boskop-Apfel, dazu eine leichte Mineralik, sehr trinkanimierender Stil, bleibt harmonisch bis zum Schluß. [GB Jg. 2021]
Steckbrief
| Sorte: | Roter Veltliner |
| Boden: | Löss, Urgestein |
| Herkunft: | Wagram |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique (225 ltr.), Gebrauchte Barrique |
| Qualität: | Qualitätswein, Lagenwein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Passt zu: | Asiatisch, mildem Käse |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Jahrgang: | 2025 |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2026 bis 2031 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
320 kJ / 77 kcal
Kohlehydrate
0,9 g
davon Zucker
0,1 g
|
| Zutaten: | Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Josef Fritz Ortsstrasse 3 3701 Zaussenberg, Österreich Telefon +43 2278 25150 |
| Artikelnr.: | 29729 |
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