Rosé vom Opok 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

In diesem reifen Jahr so etwas wie der Gegenetwurf zum kühlen Vorjahr, gekelter ist der Rosé aber wieder aus Zweigelt, Blauer Wildbacher und Blaufränkisch. In der Nase Reife und offene Frucht, eher in eine oxidative Richtung gehend und durchaus mit etwas Funk, das hat Kraft und Intensität, Himbeere und Johannisbeere und Mandel, rauchig, kräutrig und Würzig, Piment und Zimt. Am Gaumen stoffig und kernig, dabei auch eine knackige Säure, wieder viel Kräuter, der Wildbacher bringt etwas kitschige Frucht mit, für Muster erstaunlich laut und wild, Sauerkirsche, wieder Ribisel und etwas Anis.

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Sorte: Cuvée rosé
Boden: Opok
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio, biodyn, Demeter
Besonderes: Naturwein
Jahrgang: 2022
Passt zu: Asiatisch, Fisch, Huhn, Gans, Pute
Erzeugt in: Österreich
Kategorie: Rosé
Charakteristik: Naturwein - easy
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-13 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-302
Abfüller:
Weingut Maria und Sepp Muster
Schlossberg 38
8463 Leutschach, Österreich
Telefon +43 3454 70053
Artikelnr.: 28036
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