EnglishDer Ortsriesling von Katharina Wechsler stammt zum Großteil aus der Lage Kirchspiel und zu einem kleineren Teil aus der Morstein. Beide Lagen sind vom Kalk geprägt – und das zeigt der Westhofener Riesling bereits eindrucksvoll. Nach der Handlese werden die Trauben angequetscht und bleiben für 12 Stunden auf der Maische, was zu einer feinen Phenolik führt und dem Wein seine Saftigkeit verleiht.
Aus dem warmen Jahrgang 2018 hatten viele den Riesling früh abgeschrieben: zu reif, zu weich, zu wenig klassisch. Und in der Tat: Direkt nach der Füllung wirkten viele Rieslinge aus diesem Jahr eher breit als fein. Wer diesen Wein probiert, wird jedoch vom Gegenteil überzeugt.
In der Nase kühl und frisch, mit vielen Zitrusnoten, Ingwer, Birne und Zitronenmelisse. Ein erster Anflug von Reife macht sich bemerkbar: Aprikosenmarmelade, etwas Honig, getrocknete Kamille und Petrol. Am Gaumen mit unglaublich viel Zug vom ersten Schluck an, fast kalkig austrocknend – so stark kommt die Mineralik durch. Dazu eine tänzelnde Struktur sowie gelb-orange Frucht. [JK. 04/2026]
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Löss, Lehm, Ton |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Kategorie: | Weißwein |
| Passt zu: | Braten, Fisch, Gebackenem (Schnitzel), Kalb |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Wechsler Wormser Str. 1 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 151 42322482 |
| Artikelnr.: | 20258 |