EnglishDer Name steht für die fünf beteiligten Böden, die es zwischen Bodenheim und Nierstein gibt. Auch wenn ein großer Teil der Trauben aus dem Oppenheimer Sackträger mit Böden aus kalkhaltigem Löss stammt, ist hier auch schon einiges vom Roten Hang enthalten. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, der Wein spontan vergoren und dann im Stahltank ausgebaut.
In der Nase gleich die typische Fülle vom Roten Hang, expressiv, Zitronenzeste, Pampelmuse und Ananas, dann eine kräutrige Würze mit einem Hauch Oregano. Am Gaumen eine schmelzige und runde Textur, das ist wunderbar saftig und stoffig, mit Aromen reifer Birne und etwas oxidierter Apfelschale. Dazu kommen wieder die charmanten Kräuternoten und leicht speckig-rauchige Anklänge, man spürt die rote Erde, erst spät frischt die Säure auf, guter Zug, macht großen Trinkspaß. [JB 05/2024]
Julia Harding MW verleiht für Jancis Robinson 16,5 Punkte mit dem Zusatz VGV = Very Good Value: "The interplay of the vineyards and the winemaking has given the Qvinterra Riesling trocken 2023 a lightly smoky aspect to its rich, citrus-led aromas and flavours, all wrapped up in a creamy roundness with just 12% alcohol. There’s also a slight but attractive quality that I can only describe as herbal-fumy (much nicer than it sounds), typical of Riesling fermented with ambient yeasts rather than inoculated with cultured yeasts. The richness is perfectly balanced by the freshness and vitality."
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | Schiefer, Ton |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Kategorie: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2024 |
| Vereinigung: | VDP |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel), Huhn, Gans, Pute, Jausn |
| Qualität: | Gutswein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2031 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
301 kJ / 72 kcal
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,1 g
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| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Kohlendioxid, Antioxidantien: Sulfite. |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Abfüller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333 |
| Artikelnr.: | 28761 |
