Der 2022er Riesling feinherb vom Weingut Dönnhoff stammt aus verschiedenen Steillagen der mittleren Nahe, die Reben wachsen hier auf vulkanischen Verwitterungsböden. Nach der selektiven Handlese und dem Keltern wird der Wein klassisch im Edelstahl vergoren und ausgebaut. In der Nase strahlender weißer Pfirsich, helle Blüten, dazu etwas Litschi und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen eine saftige Textur mit zarter Mineralik und feinem Süß-Säure-Spiel, exotischer Einschlag mit Ananas und Litschi, rund & süffig & animierend. [GB Jg 2022]
1. Platz bei der Falstaff Riesling feinherb Trophy 2024. Ulrich Sautter verleiht 93 Punkte und schreibt: "Feinduftig in der Nase, nach Frühling, weiße Blüten, kräuterige Würze, helle klare Frucht von weißem Pfirsich, knackigen Aprikosen, gelbem Apfel, frischen Zitronen, in der Sonne trocknendem Gestein. Am Gaumen elegant und beschwingt, filigrane Säure und mineralische Würze im feinen Spiel mit Frucht und Süße, schöne Länge, Eleganz mit viel Zug und Schliff."
Ausbau: | Stahltank |
Boden: | Kies & Schotter, Vulkangestein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Herkunft: | Nahe |
Jahrgang: | 2023 |
Passt zu: | Asiatisch, Huhn, Gans, Pute, Salat |
Qualität: | Qualitätswein |
Sorte: | Riesling |
Vereinigung: | VDP |
Kategorie: | Süßwein |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Weintyp: | feinherb |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 10,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2031 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Abfüller: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Deutschland Telefon +49 6755263 |
Artikelnr.: | 26911 |